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山東螺旋速凍機(jī)

來源: 發(fā)布時(shí)間:2025-08-21

 速凍機(jī)的柔性生產(chǎn)適配性滿足小批量、多品種的生產(chǎn)需求,設(shè)備支持快速切換凍結(jié)工藝,如從速凍水餃切換至速凍包子,*需在觸摸屏上選擇 “包子模式”,設(shè)備自動(dòng)調(diào)整溫度與傳送帶速度,無需復(fù)雜的機(jī)械調(diào)整。針對(duì)小批量訂單,設(shè)備可靈活調(diào)整產(chǎn)能,如每小時(shí)產(chǎn)能從 500kg 降至 100kg,避免能源浪費(fèi);支持多品種食品混合凍結(jié),如同一批次凍結(jié)水餃、湯圓、餛飩,只需將不同食品分區(qū)放置在傳送帶上。柔性生產(chǎn)適配性讓速凍機(jī)適合市場需求多變的食品企業(yè),如網(wǎng)紅食品加工廠、定制化餐飲供應(yīng)鏈企業(yè),幫助企業(yè)快速響應(yīng)市場變化,提升競爭力。螺旋式塔架的摩擦式驅(qū)動(dòng)裝置保障產(chǎn)品平穩(wěn)安靜無位移,落地式底軸加上集成式漲緊保護(hù)裝置。山東螺旋速凍機(jī)

山東螺旋速凍機(jī),速凍機(jī)

速凍機(jī)的低溫儲(chǔ)存輔助功能在緊急情況下可作為臨時(shí)冷庫使用,當(dāng)企業(yè)冷藏庫容量不足或故障時(shí),速凍機(jī)可切換至 “儲(chǔ)存模式”,維持 - 18℃~-25℃的低溫環(huán)境,短期儲(chǔ)存凍品。例如某食品廠冷藏庫突發(fā)故障,可將待出庫的凍品轉(zhuǎn)移至速凍機(jī)中臨時(shí)儲(chǔ)存,避免凍品解凍變質(zhì);節(jié)假日生產(chǎn)高峰時(shí),可利用速凍機(jī)的儲(chǔ)存功能,緩解冷藏庫壓力。低溫儲(chǔ)存輔助功能增加了設(shè)備的實(shí)用性,讓速凍機(jī)不僅是生產(chǎn)設(shè)備,還是應(yīng)急儲(chǔ)存設(shè)施,為企業(yè)的生產(chǎn)連續(xù)性提供額外保障。河南液體速凍機(jī)生產(chǎn)商雙螺旋速凍機(jī)是大批量食品快速凍結(jié)的得力助手,常用于肉類、海鮮等需較長凍結(jié)時(shí)間的食品加工。

山東螺旋速凍機(jī),速凍機(jī)

 速凍機(jī)的遠(yuǎn)程監(jiān)控功能助力企業(yè)智能化管理,設(shè)備通過物聯(lián)網(wǎng)模塊與手機(jī) APP 或電腦管理系統(tǒng)連接,管理人員可實(shí)時(shí)查看速凍機(jī)的運(yùn)行狀態(tài)、凍結(jié)溫度、剩余時(shí)間等參數(shù),無需在設(shè)備旁值守。當(dāng)設(shè)備出現(xiàn)超溫、故障報(bào)警時(shí),系統(tǒng)會(huì)立即發(fā)送短信或 APP 通知至管理人員手機(jī),便于及時(shí)處理;還可遠(yuǎn)程調(diào)整凍結(jié)參數(shù),如在辦公室修改預(yù)制菜的凍結(jié)時(shí)間,無需前往車間操作。遠(yuǎn)程監(jiān)控功能還支持多臺(tái)設(shè)備統(tǒng)一管理,例如某食品集團(tuán)在全國設(shè)有 5 個(gè)生產(chǎn)基地,通過**管理系統(tǒng)可同時(shí)監(jiān)控 50 臺(tái)以上的速凍機(jī),統(tǒng)一調(diào)配生產(chǎn)任務(wù),確保各基地凍品品質(zhì)一致,提升集團(tuán)整體管理效率。

速凍機(jī)的低溫殺菌輔助功能提升食品安全性,-30℃~-45℃的低溫環(huán)境可抑制大部分細(xì)菌、霉菌的生長繁殖,如大腸桿菌、沙門氏菌在低溫下活性降低 90% 以上,延長食品保質(zhì)期。例如速凍果蔬采用該設(shè)備后,保質(zhì)期可從常溫保存的 3-5 天延長至 6-12 個(gè)月,且無需添加過多防腐劑;速凍肉類可減少細(xì)菌滋生,降低變質(zhì)風(fēng)險(xiǎn)。低溫殺菌輔助功能與食品本身的殺菌工藝(如高溫殺菌、紫外線殺菌)結(jié)合,可形成雙重保障,進(jìn)一步提升食品安全性,尤其適合對(duì)防腐劑敏感的嬰幼兒食品、有機(jī)食品加工。單螺旋速凍機(jī)則更適合較小規(guī)模的食品加工企業(yè),尤其擅長速凍面點(diǎn)、雞翅等體積較小的產(chǎn)品。

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6.液氮速凍機(jī)采用食品級(jí)液氮(-196℃)作為制冷劑,凍結(jié)速度比傳統(tǒng)風(fēng)冷速凍機(jī)**-5 倍,1-5 分鐘內(nèi)即可完成食品凍結(jié),特別適合**食材與急凍需求場景。設(shè)備通過液氮霧化噴嘴將液氮轉(zhuǎn)化為低溫氣流,均勻包裹食品表面,快速形成微小冰晶,很大程度保留食材的口感與活性成分,如速凍金槍魚能保持刺身級(jí)鮮嫩,速凍益生菌酸奶能保留活菌數(shù)量。液氮速凍機(jī)無需復(fù)雜的制冷系統(tǒng),開機(jī)即可使用,停機(jī)無能耗;機(jī)身配備液氮液位監(jiān)控與自動(dòng)補(bǔ)充系統(tǒng),避免液氮不足影響凍結(jié)效果。在**餐飲、進(jìn)口食材加工、生物制品領(lǐng)域,該設(shè)備能滿足嚴(yán)苛的凍品品質(zhì)要求,幫助企業(yè)打造**產(chǎn)品線。由于速凍過程對(duì)食品營養(yǎng)成分的破壞極小,因此速凍食品能夠很好地保留原有的營養(yǎng)價(jià)值和新鮮度。蘇州螺旋速凍機(jī)生產(chǎn)商

單螺旋速凍機(jī)占地面積小,自動(dòng)化程度高,進(jìn)出貨口位置可根據(jù)車間生產(chǎn)工藝流程在任意方向進(jìn)行調(diào)整。山東螺旋速凍機(jī)

隧道式速凍機(jī)是大型食品加工廠的推薦設(shè)備,采用連續(xù)式輸送結(jié)構(gòu),通過隧道內(nèi)的低溫氣流快速凍結(jié)食品,每小時(shí)產(chǎn)能可達(dá) 500-2000kg,適配大批量連續(xù)生產(chǎn)需求。設(shè)備分為預(yù)冷區(qū)、凍結(jié)區(qū)、均溫區(qū)三部分,食品先經(jīng)預(yù)冷區(qū)(-10℃)降低表面溫度,再進(jìn)入凍結(jié)區(qū)(-40℃)深度凍結(jié),***在均溫區(qū)(-20℃)穩(wěn)定溫度,避免溫差過大導(dǎo)致包裝破損。隧道兩側(cè)可加裝觀察窗,實(shí)時(shí)監(jiān)控食品凍結(jié)狀態(tài);傳送帶采用食品級(jí) PU 材質(zhì),耐低溫、易清潔,可根據(jù)食品高度調(diào)整傳送帶間距。在速凍水餃、湯圓、預(yù)制菜等流水線生產(chǎn)中,隧道式速凍機(jī)可與前端成型設(shè)備、后端包裝設(shè)備無縫對(duì)接,實(shí)現(xiàn) “成型 - 凍結(jié) - 包裝” 全自動(dòng)化,大幅提升生產(chǎn)效率。山東螺旋速凍機(jī)

蘇州世凡源自動(dòng)化設(shè)備有限公司匯集了大量的優(yōu)秀人才,集企業(yè)奇思,創(chuàng)經(jīng)濟(jì)奇跡,一群有夢(mèng)想有朝氣的團(tuán)隊(duì)不斷在前進(jìn)的道路上開創(chuàng)新天地,繪畫新藍(lán)圖,在江蘇省等地區(qū)的機(jī)械及行業(yè)設(shè)備中始終保持良好的信譽(yù),信奉著“爭取每一個(gè)客戶不容易,失去每一個(gè)用戶很簡單”的理念,市場是企業(yè)的方向,質(zhì)量是企業(yè)的生命,在公司有效方針的領(lǐng)導(dǎo)下,全體上下,團(tuán)結(jié)一致,共同進(jìn)退,齊心協(xié)力把各方面工作做得更好,努力開創(chuàng)工作的新局面,公司的新高度,未來蘇州世凡源自動(dòng)化設(shè)備供應(yīng)和您一起奔向更美好的未來,即使現(xiàn)在有一點(diǎn)小小的成績,也不足以驕傲,過去的種種都已成為昨日我們只有總結(jié)經(jīng)驗(yàn),才能繼續(xù)上路,讓我們一起點(diǎn)燃新的希望,放飛新的夢(mèng)想!