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蘇州液氮隧道速凍機(jī)制造商

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2025-08-21

速凍機(jī)的快速啟停功能適配柔性生產(chǎn)需求,設(shè)備開(kāi)機(jī)后 5-10 分鐘內(nèi)即可達(dá)到設(shè)定低溫,無(wú)需長(zhǎng)時(shí)間預(yù)熱;停機(jī)后壓縮機(jī)自動(dòng)泄壓,避免頻繁啟停導(dǎo)致的設(shè)備損耗。例如中小型預(yù)制菜廠承接小批量訂單時(shí),可隨時(shí)開(kāi)機(jī)生產(chǎn),完成后立即停機(jī),不會(huì)因設(shè)備預(yù)熱時(shí)間長(zhǎng)導(dǎo)致能源浪費(fèi);餐飲企業(yè)在食材采購(gòu)高峰時(shí),可快速啟動(dòng)速凍機(jī)處理新鮮食材,避免食材堆積變質(zhì)??焖賳⑼9δ苓€減少了設(shè)備的待機(jī)能耗,相比傳統(tǒng)速凍機(jī)需 24 小時(shí)開(kāi)機(jī)保溫,該功能每天可節(jié)省 3-5 小時(shí)的待機(jī)能耗,進(jìn)一步降低企業(yè)運(yùn)營(yíng)成本?;?- 196℃液氮低溫速凍技術(shù),速凍機(jī)能夠在短時(shí)間內(nèi)鎖住食材水分,形成細(xì)小均勻的冰晶,不破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu)。蘇州液氮隧道速凍機(jī)制造商

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速凍機(jī)的節(jié)能設(shè)計(jì)幫助食品企業(yè)降低運(yùn)行成本,設(shè)備采用變頻壓縮機(jī),可根據(jù)食品凍結(jié)量自動(dòng)調(diào)整制冷功率,如小批量?jī)鼋Y(jié)時(shí)降低功率,大批量?jī)鼋Y(jié)時(shí)提升功率,相比定頻壓縮機(jī)能耗降低 25% 以上。蒸發(fā)器采用高效換熱銅管,換熱效率提升 20%,減少制冷時(shí)間;機(jī)身外殼填充 80mm 厚的聚氨酯保溫層,導(dǎo)熱系數(shù)低于 0.02W/(m?K),有效阻隔冷量流失。部分機(jī)型還配備余熱回收系統(tǒng),將制冷過(guò)程中產(chǎn)生的熱量回收用于車間供暖或熱水供應(yīng),進(jìn)一步提升能源利用率。以每天運(yùn)行 8 小時(shí)計(jì)算,節(jié)能型速凍機(jī)每年可節(jié)省電費(fèi) 1-3 萬(wàn)元,長(zhǎng)期使用性價(jià)比優(yōu)勢(shì)***,符合食品企業(yè)降本增效的需求。山東螺旋速凍機(jī)先進(jìn)的三驅(qū)動(dòng)同步控制技術(shù)以及大鏈輪驅(qū)動(dòng)和全 304 不銹鋼全滿焊結(jié)構(gòu),確保速凍機(jī)能夠滿足大負(fù)荷。

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 速凍機(jī)的易維護(hù)設(shè)計(jì)降低企業(yè)后期維護(hù)成本,設(shè)備采用模塊化設(shè)計(jì),壓縮機(jī)、蒸發(fā)器、電氣控制等**部件**分區(qū),每個(gè)模塊都有標(biāo)準(zhǔn)化接口,維修時(shí)只需更換對(duì)應(yīng)模塊,無(wú)需拆解整個(gè)設(shè)備,維修時(shí)間縮短至 2-4 小時(shí)。例如蒸發(fā)器故障時(shí),技術(shù)人員可快速拆卸舊蒸發(fā)器,安裝新模塊,大幅減少停機(jī)時(shí)間;設(shè)備外殼采用可拆卸式面板,便于內(nèi)部部件檢修;廠家提供詳細(xì)的維護(hù)手冊(cè),標(biāo)注各部件的維護(hù)周期與方法,如 “壓縮機(jī)每 6 個(gè)月更換一次潤(rùn)滑油”“過(guò)濾器每 3 個(gè)月清洗一次”,幫助企業(yè)做好預(yù)防性維護(hù),減少故障發(fā)生。

速凍機(jī)的低溫儲(chǔ)存輔助功能在緊急情況下可作為臨時(shí)冷庫(kù)使用,當(dāng)企業(yè)冷藏庫(kù)容量不足或故障時(shí),速凍機(jī)可切換至 “儲(chǔ)存模式”,維持 - 18℃~-25℃的低溫環(huán)境,短期儲(chǔ)存凍品。例如某食品廠冷藏庫(kù)突發(fā)故障,可將待出庫(kù)的凍品轉(zhuǎn)移至速凍機(jī)中臨時(shí)儲(chǔ)存,避免凍品解凍變質(zhì);節(jié)假日生產(chǎn)高峰時(shí),可利用速凍機(jī)的儲(chǔ)存功能,緩解冷藏庫(kù)壓力。低溫儲(chǔ)存輔助功能增加了設(shè)備的實(shí)用性,讓速凍機(jī)不僅是生產(chǎn)設(shè)備,還是應(yīng)急儲(chǔ)存設(shè)施,為企業(yè)的生產(chǎn)連續(xù)性提供額外保障。對(duì)果蔬進(jìn)行速凍處理時(shí),速凍機(jī)能有效保持其顏色、口感和豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,延長(zhǎng)果蔬的保鮮期。

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螺旋式速凍機(jī)憑借立體空間設(shè)計(jì),在占地面積* 2-3㎡的情況下,實(shí)現(xiàn)每小時(shí) 300-1500kg 的產(chǎn)能,適合車間空間有限的中型食品企業(yè)。設(shè)備采用螺旋上升式傳送帶,食品在螺旋通道內(nèi)與 - 35℃~-45℃的低溫氣流充分接觸,凍結(jié)均勻性達(dá) ±1℃,避免傳統(tǒng)平帶速凍機(jī)的局部溫度偏差。螺旋傳送帶可拆卸清洗,減少食品殘?jiān)逊e;配備的自動(dòng)除霜系統(tǒng),能定期***蒸發(fā)器上的霜層,保障制冷效率不衰減。在速凍包子、饅頭、蛋撻皮等面點(diǎn)類食品中,該設(shè)備能快速鎖住面團(tuán)水分,避免蒸制后口感干硬,同時(shí)適配多品種生產(chǎn),只需調(diào)整傳送帶速度即可切換產(chǎn)品,滿足中小型面點(diǎn)廠 “小批量、多品類” 的生產(chǎn)需求。單螺旋速凍機(jī)占地面積小,自動(dòng)化程度高,進(jìn)出貨口位置可根據(jù)車間生產(chǎn)工藝流程在任意方向進(jìn)行調(diào)整。天津液氮隧道速凍機(jī)品牌

推進(jìn)式速凍機(jī)作為小型、節(jié)能且高效的設(shè)備,特別適合中小型速凍食品加工廠,用于快速凍結(jié)水餃、包子等食品。蘇州液氮隧道速凍機(jī)制造商

速凍機(jī)的低溫殺菌輔助功能提升食品安全性,-30℃~-45℃的低溫環(huán)境可抑制大部分細(xì)菌、霉菌的生長(zhǎng)繁殖,如大腸桿菌、沙門(mén)氏菌在低溫下活性降低 90% 以上,延長(zhǎng)食品保質(zhì)期。例如速凍果蔬采用該設(shè)備后,保質(zhì)期可從常溫保存的 3-5 天延長(zhǎng)至 6-12 個(gè)月,且無(wú)需添加過(guò)多防腐劑;速凍肉類可減少細(xì)菌滋生,降低變質(zhì)風(fēng)險(xiǎn)。低溫殺菌輔助功能與食品本身的殺菌工藝(如高溫殺菌、紫外線殺菌)結(jié)合,可形成雙重保障,進(jìn)一步提升食品安全性,尤其適合對(duì)防腐劑敏感的嬰幼兒食品、有機(jī)食品加工。蘇州液氮隧道速凍機(jī)制造商

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