夫妻店經(jīng)營講究 “人效比較大化”,不用雇人就能撐起一家店,萬小米設(shè)計的 “夫妻分工表” 讓兩人頂三人用。丈夫負(fù)責(zé)后廚:早上 9 點到店備料,按 “米線提前泡好、料包分袋裝好” 的標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)備;11 點到 14 點午餐高峰專注煮米線,用總部給的 “快速出餐口訣” 提高效率;16 點到 19 點晚餐高峰重復(fù)操作;晚上收攤后清洗設(shè)備。妻子管前廳:負(fù)責(zé)收銀、打包,空閑時幫忙切菜、擦桌子;顧客多的時候用 “您稍等,馬上好” 的標(biāo)準(zhǔn)話術(shù)安撫;每天下班前在社群發(fā)明天的優(yōu)惠信息。總部提供 “錯峰休息法”,比如丈夫下午 14 點到 16 點休息,妻子晚上 20 點后休息,既不耽誤生意又能輪流歇腳。安徽加盟商夫妻兩人經(jīng)營 25 平米店,每月營業(yè)額 4 萬多,比雇人省了 6000 元工資:“累是累點,但錢都進自己口袋,比打工強多了,而且兩人配合越來越默契,現(xiàn)在每天能輕松賣 150 份?!毙”緞?chuàng)業(yè)找項目,萬小米米線加盟成本低,值得重點考慮。無錫哪里有低成本米線加盟市場
家小區(qū)便利店合作雙贏模式,不用自己開店也能做米線生意,萬小米的 “店中店方案” 特別適合新手。與小區(qū)便利店協(xié)商,在收銀臺旁設(shè) 1 平米的米線專柜,放 2 個保溫桶和 1 個展示架,每月給便利店 300 元場地費??偛刻峁?“便利店專屬包裝”,印著 “在 XX 便利店有售”,顧客掃碼付款后由店員加熱遞貨,無需自己守店。遼寧加盟商與 3 家便利店合作:“每天總銷量 80 份,不用操心房租和人工,每月純賺 4000 元,便利店也因增加品類提升了客流,雙贏!”南京有什么低成本米線加盟食品加盟萬小米米線,低成本運營,讓每一分錢都用在刀刃上。
人工成本是很多餐飲店的負(fù)擔(dān),萬小米低成本米線加盟通過簡化操作流程,降低對人工的依賴。產(chǎn)品制作采用標(biāo)準(zhǔn)化料包,無需復(fù)雜烹飪技巧,經(jīng)過總部 3 天培訓(xùn),加盟商自己就能上手,不用高薪聘請廚師,北京加盟商趙先生夫妻兩人經(jīng)營 30 平米門店,每月省去 2 名廚師的工資約 8000 元。日常經(jīng)營中,一人負(fù)責(zé)制作,一人負(fù)責(zé)收銀即可,夫妻店、個人經(jīng)營都能勝任,廣州某加盟商甚至實現(xiàn) “一人店” 模式,每天營業(yè)額達 2000 元。比如外賣訂單處理,總部提供簡易接單系統(tǒng),手機就能操作,省去雇專人的費用。這種輕人力模式,讓加盟商每月能節(jié)省數(shù)千元人工開支,據(jù)統(tǒng)計,萬小米加盟商的人工成本占比為 12%,遠(yuǎn)低于餐飲行業(yè) 25% 的平均水平,提升盈利空間。
兼職創(chuàng)業(yè)時間少,沒精力全天守店,萬小米的 “1 小時開店法” 適合邊上班邊賺錢,不用辭職也能當(dāng)老板。選在小區(qū)門口的便利店合租,不用自己守店,把米線和料包放在便利店貨架,貼好 “3 分鐘熱水沖泡即食” 的說明,讓店員幫忙收錢,賣 1 份給店員提 1 元提成,每天下班去補一次貨就行,不耽誤主業(yè)。總部提供和便利店的合作協(xié)議模板,分成比例、物料保管責(zé)任寫得明明白白,不用怕扯皮。北京白領(lǐng)小李兼職開了 3 個便利店點位,每月額外賺 4000 元:“每天早上把貨送到便利店,晚上下班去收錢補貨,總共花 1 小時,一點不耽誤上班,休假還能陪家人,這種兼職模式太適合上班族了。”小本創(chuàng)業(yè)的理想選擇,萬小米米線加盟成本低,前景可觀。
新品研發(fā)不用加盟商花錢,自己琢磨新品既費時間又難保證味道,萬小米每季度出 2 款新品,教技術(shù),讓門店總有新鮮感。比如春季的薺菜米線,總部寄來配方和視頻教程,加盟商按步驟做就行,不用自己找食材試錯;秋季的菌菇款,料包由總部統(tǒng)一配送,標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)保證味道,不用自己熬湯底。新品試銷期,總部還會補貼部分物料成本,比如首批試做的 50 份料包,成本價減半,賣得好再正常進貨,賣得不好也虧不了多少。貴州加盟商很喜歡上新:“每次上新品,老客都來嘗鮮,上次的番茄菌菇米線,很多寶媽帶孩子來吃,說‘孩子愛吃這個味’,不用自己費腦筋想花樣,總部都幫咱安排好了?!毙〕杀緞?chuàng)業(yè)好項目,萬小米米線加盟,低投入也能有好回報。蘇州低成本米線加盟大全
萬小米低成本米線加盟,無需大店面,街角檔口也能做起來。無錫哪里有低成本米線加盟市場
農(nóng)貿(mào)市場早市人流量大,是低成本開店的黃金地,萬小米的 “早市快銷模式” 讓你 3 小時賺夠半天錢。凌晨 5 點到 8 點營業(yè),主打 “熱乎米線 + 茶葉蛋” 組合,定價 6 元,成本 2.5 元。用便攜折疊桌當(dāng)攤位,不用租固定門面,每天攤位費 10 元,比門店省 50 元房租??偛刻峁?“早市叫賣詞”,比如 “剛出鍋的熱米線,暖心暖胃又管飽”,配合湯底香氣吸引買菜的大爺大媽。河北加盟商在早市擺攤:“每天 3 小時能賣 120 份,收攤后還能回家補覺,下午再去社區(qū)店幫忙,一份時間兩份收入。”無錫哪里有低成本米線加盟市場