安裝油煙凈化一體機(jī)的必要性：現(xiàn)在很多餐飲店都是會(huì)產(chǎn)生明火的，在烹飪過程中會(huì)產(chǎn)生出大量的油煙，不影響廚房里的環(huán)境還容易被檢查，嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致停業(yè)整治，所以油煙問題的解決迫在眉睫，而油煙凈化一體機(jī)的安裝是目前我國絕大多數(shù)餐飲店解決油煙問題的關(guān)鍵。因?yàn)椴惋嫷陼?huì)排放出大量油煙，所以油煙如果隨意排放的話也會(huì)出現(xiàn)擾民的問題，因?yàn)檫@些油煙的會(huì)影響居民的正常生活和健康，餐飲行業(yè)不安裝餐飲油煙凈化一體機(jī)，很容易遭到投訴，而且還會(huì)被環(huán)保部門按規(guī)定處罰。所以總的來說，安裝油煙凈化一體機(jī)無論是從健康方面還是正常營業(yè)方面，都是很有必要的。安裝油煙凈化一體機(jī)時(shí)，管道密封要做好，避免油煙泄漏。宜賓飯店煙罩油煙凈化一體機(jī)廠家

油煙凈化一體機(jī)常見設(shè)備：油煙收集罩：采用簡易罩收集油煙，通過排氣扇把油煙排到室外。收集油煙，不做凈化處理，油煙去除率為0%。運(yùn)水煙罩：采用堿液作為洗滌劑，通過噴淋的方式與油煙接觸將油煙凈化，然后通過抽風(fēng)機(jī)收集排放。該產(chǎn)品的油煙去除率約90～98%。油煙去除率符合<飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)>GB18483-2001的要求。水噴淋洗滌塔凈化工藝：采用煙罩收集送入吸收塔（噴淋、篩板、填料）的方式凈化，然后通過抽風(fēng)機(jī)排放。該產(chǎn)品的油煙去除率約80～90%。油煙去除率符合GB18483-2001的要求。但設(shè)備安裝空間大，系統(tǒng)復(fù)雜。高壓靜電（等離子）：利用高壓下的氣體電離和電場作用力，使塵粒荷電后從氣體中分離。柳州廚房靜電式油煙凈化一體機(jī)廠家油煙凈化一體機(jī)的凈化效率達(dá) 90% 以上，符合環(huán)保排放要求。

油煙凈化一體機(jī)的清洗部件有以下幾個(gè)部分，1.前后過濾網(wǎng)。2.高低壓電場。3.高低壓接線瓷柱。油煙凈化一體機(jī)的重心部件是高低壓電場，各個(gè)廠家生產(chǎn)的油煙凈化一體機(jī)濾網(wǎng)一般而言有三四層。層是預(yù)過濾網(wǎng)，這一層濾網(wǎng)各個(gè)品牌選用的材料不甚相同，但其作用都是一樣的，主要為了除去顆粒較大的油珠等。第二層是高低壓靜電電場，可吸附直徑在0.3微米到20微米的可吸入顆粒物。這一層濾網(wǎng)過濾掉的正是目前消費(fèi)者普遍關(guān)心的PM2.5顆粒。油煙凈化的原理有很多，分別有活性炭吸附、UV光解、靜電吸附、催化燃燒、機(jī)械分離、織物過濾、濕式處理等，但是目前主流的油煙凈化原理是利用靜電吸附原理。蜂窩電場和板式電場的油煙凈化一體機(jī)其原理就是利用高壓靜電式凈化的原理。

去除油煙凈化一體機(jī)油漬的方法：要想快速去除油煙凈化一體機(jī)上面的油漬，可以使用專業(yè)清洗劑或者燒堿：水=1:25的比例兌水溶液，對油煙凈化一體機(jī)進(jìn)行浸泡3分鐘，再用高壓水槍進(jìn)行沖洗，這樣基本上就可以將油煙凈化一體機(jī)上面的油漬去除掉。也可以使用面粉溫水進(jìn)行清洗，面粉兌一定比例的溫水，調(diào)成面糊狀，然后用刷子蘸上面糊,刷在廚房油煙凈化一體機(jī)的煙網(wǎng)上,再將廚房紙巾粘在面糊上，大約3-5分鐘以后,揭掉紙巾,用洗碗海綿比較粗糙的那面擦掉油煙凈化一體機(jī)煙網(wǎng)的面糊，較后用干凈的抹布將油煙凈化一體機(jī)擦拭干凈就可以了，這樣也可以去除油煙凈化一體機(jī)上面的油漬。油煙凈化一體機(jī)的活性炭濾網(wǎng)可吸附異味，使排放氣體無異味。

中國油煙凈化設(shè)備產(chǎn)業(yè)正處在迅速發(fā)育逐步成熟的初級階段。從環(huán)保治理技術(shù)角度來說，如果不計(jì)成本，從技術(shù)方面可以做到將油煙廢氣治理到室內(nèi)排放空氣標(biāo)準(zhǔn)的，但是“不計(jì)成本”之說本身就是違背環(huán)保原則的，同時(shí)，讓有需要的餐飲企業(yè)買得起和用得起，是判斷油煙凈化設(shè)備技術(shù)實(shí)用性的基本判據(jù)，不具有較高效費(fèi)比的油煙凈化技術(shù)是沒有市場生存能力的。環(huán)保行業(yè)面臨的技術(shù)突破點(diǎn)是尋找造價(jià)和使用費(fèi)用低廉的、可長時(shí)間持續(xù)工作、低二次污染的高效除味技術(shù)，也就是說油煙凈化技術(shù)已經(jīng)突破了“可自然沉降大顆?！焙汀胺€(wěn)定氣溶膠小顆粒”的凈化技術(shù)難關(guān)，正在解決“高分子和分子”級別凈化技術(shù)的問題，樂觀的估計(jì)，三五年左右的時(shí)間或許能夠見到餐飲業(yè)“無煙、無味、常溫排放”的較好油煙凈化設(shè)備。油煙凈化一體機(jī)的安裝需預(yù)留檢修空間，方便后期維護(hù)操作。宜賓飯店煙罩油煙凈化一體機(jī)廠家

油煙凈化一體機(jī)的材料耐高溫，可承受廚房的高溫環(huán)境。宜賓飯店煙罩油煙凈化一體機(jī)廠家

油煙凈化一體機(jī)的風(fēng)機(jī)是至關(guān)重要的，通過風(fēng)機(jī)的作用，將油煙排出，但有用戶就在反映，說油煙凈化一體機(jī)使用一段之間之后風(fēng)力變得越來越小了，造成廚房油煙凈化一體機(jī)風(fēng)力變小的原因：止逆閥是油煙凈化一體機(jī)上一個(gè)身份重要的部件，對油煙凈化一體機(jī)風(fēng)力大小也有一定的影響。當(dāng)油煙凈化一體機(jī)的風(fēng)力開啟之后，閥片自重關(guān)閉的結(jié)構(gòu)會(huì)使得閥片自重關(guān)閉的結(jié)構(gòu)，所以為了保證油煙凈化一體機(jī)力可以吹開止逆閥,閥片重量或彈簧力不能過大，但閥片是很容易因?yàn)橛凸傅亩逊e而粘連在一起的，閥片粘連后止逆閥開、關(guān)均不到位,開不到位等原因便會(huì)導(dǎo)致排風(fēng)不暢、風(fēng)量衰減，較終使得風(fēng)力變得越來越小。 宜賓飯店煙罩油煙凈化一體機(jī)廠家