為了確保過(guò)期食品銷毀工作能夠有序且高效地展開(kāi)，企業(yè)必須精心制定銷毀計(jì)劃和程序，涵蓋以下關(guān)鍵環(huán)節(jié)：明確銷毀范圍：企業(yè)需清晰界定哪些食品應(yīng)被列為過(guò)期并需銷毀，同時(shí)也要考慮諸如因質(zhì)量問(wèn)題退貨、錯(cuò)發(fā)或漏發(fā)導(dǎo)致的誤期食品等特殊情況。選擇適宜銷毀方式：根據(jù)實(shí)際情況，企業(yè)應(yīng)挑選適合的銷毀方法，如焚燒、化學(xué)處理或壓縮填埋，并兼顧成本與環(huán)保雙重因素。制定詳盡銷毀計(jì)劃：這包括規(guī)劃銷毀的時(shí)間、地點(diǎn)、參與人員、所需設(shè)備及安全防范措施，同時(shí)也要預(yù)見(jiàn)到如節(jié)假日、夜間等可能出現(xiàn)的特殊情況。過(guò)期食品銷毀，上海半片云環(huán)保讓您放心又滿意！山西什么是過(guò)期食品銷毀

危險(xiǎn)廢物焚燒污染控制標(biāo)準(zhǔn)》（GB 18484）：對(duì)于含有有害物質(zhì)的過(guò)期食品，如農(nóng)藥殘留超標(biāo)的農(nóng)產(chǎn)品、含有重金屬的食品添加劑等，若采用焚燒方式銷毀，需遵循該標(biāo)準(zhǔn)。要控制焚燒爐的溫度、停留時(shí)間、空氣流量等參數(shù)，確保有害物質(zhì)充分燃燒分解，同時(shí)對(duì)焚燒尾氣中的污染物，如二噁英、重金屬等進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)測(cè)和控制，使其達(dá)標(biāo)排放?！兑话愎I(yè)固體廢物貯存和填埋污染控制標(biāo)準(zhǔn)》（GB 18599）：若過(guò)期食品經(jīng)處理后作為一般工業(yè)固體廢物進(jìn)行貯存或填埋，需符合該標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)貯存、填埋場(chǎng)的選址、設(shè)計(jì)、運(yùn)行管理等方面提出了要求，以防止對(duì)環(huán)境造成污染?！段鬯C合排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB 8978）：銷毀過(guò)程中產(chǎn)生的污水，在排放時(shí)要符合該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的各項(xiàng)污染物排放限值，根據(jù)不同的污水排放去向和行業(yè)類別，對(duì)化學(xué)需氧量（COD）、生化需氧量（BOD）、懸浮物（SS）、氨氮等污染物指標(biāo)有明確的限制要求。鼓樓區(qū)過(guò)期食品銷毀互惠互利選擇上海半片云，過(guò)期食品銷毀變得如此輕松！

《中華人民共和國(guó)水污染防治法》：若銷毀過(guò)程中產(chǎn)生廢水，如清洗食品包裝、化制處理等環(huán)節(jié)產(chǎn)生的廢水，必須確保其達(dá)標(biāo)排放，禁止向水體排放油類、酸液、堿液或者劇毒廢液等污染物，防止對(duì)地表水、地下水造成污染?！吨腥A人民共和國(guó)大氣污染防治法》：采用焚燒等可能產(chǎn)生大氣污染物的銷毀方式時(shí)，要嚴(yán)格控制焚燒過(guò)程中產(chǎn)生的廢氣排放，如二氧化硫、氮氧化物、顆粒物、揮發(fā)性有機(jī)物等，需配備有效的廢氣處理設(shè)施，確保廢氣達(dá)標(biāo)排放，避免對(duì)大氣環(huán)境造成污染。

我國(guó)食品藥品安全規(guī)定，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者需要在食品外包裝上對(duì)食品原輔料、生產(chǎn)工藝、包裝形式和貯存條件等進(jìn)行標(biāo)明，如果在標(biāo)準(zhǔn)的貯存條件下，食品在保質(zhì)期內(nèi)過(guò)期變質(zhì)引發(fā)食品安全問(wèn)題的話，那么食品經(jīng)營(yíng)者需要對(duì)此負(fù)責(zé)任。食品的保質(zhì)期一經(jīng)確定并打印在包裝上后，就不得隨意更改。大量過(guò)期食品怎么銷毀處理？食品廠家或經(jīng)銷商的大量滯銷食品過(guò)期后，一般要找銷毀公司對(duì)過(guò)期的食品進(jìn)行銷毀處理，把食品外包裝粉碎破壞，過(guò)期的食品還沒(méi)變質(zhì)的話就會(huì)處理成動(dòng)物飼料，已經(jīng)變質(zhì)的食品則需要拉到填埋場(chǎng)進(jìn)行無(wú)害化填埋處理，***對(duì)食品外包裝進(jìn)行焚燒銷毀處理。過(guò)期食品不再怕，上海半片云環(huán)保來(lái)護(hù)航！

廚余是可造成環(huán)境污染的家居垃圾，回收成本也不少。在特定的節(jié)日日期間，因?yàn)閼?yīng)節(jié)的特定食物（如：年糕、粽子、月餅等）過(guò)期而要丟棄的食物，亦是廢棄食物的比較大宗。根據(jù)香港環(huán)保團(tuán)體綠色力量在2009年中秋節(jié)發(fā)表的調(diào)查指出，單單是香港在2008年丟棄的月餅數(shù)量，推算出來(lái)有280萬(wàn)個(gè)；而在中秋節(jié)中的燒烤活動(dòng)中丟棄或浪費(fèi)掉的肉腸、肉排等食物，更可讓一個(gè)三人家庭飽餐82年。香港宴會(huì)所產(chǎn)生的廚余多得驚人從表格中可看出，過(guò)去十年間工商業(yè)廚余不斷上升。香港地球之友于2010年進(jìn)行有關(guān)飲宴的廚余調(diào)查，四場(chǎng)中式婚宴及企業(yè)餐宴共104圍酒席的廚余量，統(tǒng)計(jì)吃不完的 菜達(dá)400公斤。該會(huì)針對(duì)其中一間食肆兩場(chǎng)晚宴進(jìn)行進(jìn)一步的統(tǒng)計(jì)，發(fā)現(xiàn)剩菜比例比較高的三道菜(即剩菜重量，除以該道菜的上碟重量)，依次為“上湯水餃面”(38%)、“紫米露”(35%)及“福建炒飯”(33%)等***幾道菜。香港餐飲聯(lián)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)黃家和指出，每年平均有大約2,00萬(wàn)至2,50萬(wàn)圍酒席，包括婚宴、社團(tuán)宴會(huì)、春茗、團(tuán)年飯等等，而工商業(yè)的九百多噸的廚余中，有45至50%來(lái)至這些酒席。專業(yè)團(tuán)隊(duì)，專業(yè)設(shè)備，上海半片云環(huán)保更可靠！無(wú)錫過(guò)期食品銷毀環(huán)境

專業(yè)銷毀服務(wù)，上海半片云環(huán)保讓您更省心！山西什么是過(guò)期食品銷毀

首先，過(guò)期食品需要被統(tǒng)一收集起來(lái)，并妥善留存。這項(xiàng)工作由各大超市、商場(chǎng)、餐廳等食品供應(yīng)商所承擔(dān)。他們必須要按照有關(guān)法規(guī)，定期對(duì)現(xiàn)有的商品進(jìn)行一次清點(diǎn)，如果發(fā)現(xiàn)某個(gè)商品已經(jīng)過(guò)期，或者即將過(guò)期，那么就需要立即將其從貨架上拿下來(lái)，并輸入電子系統(tǒng)進(jìn)行登記。這個(gè)過(guò)程需要對(duì)每件商品進(jìn)行必要的記錄，包括商品類別、批次、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期等信息。一旦被發(fā)現(xiàn)的過(guò)期食品被登記在了系統(tǒng)中，接下來(lái)需要進(jìn)行分類儲(chǔ)存。在進(jìn)行儲(chǔ)存時(shí)，食品供應(yīng)商必須嚴(yán)格按照有關(guān)法規(guī)來(lái)進(jìn)行儲(chǔ)存。對(duì)于屬于易腐物品的食品，還需要進(jìn)行專門的冷藏保鮮，以保證它們的新鮮程度和安全性。對(duì)于大型的供應(yīng)商，他們還需要開(kāi)設(shè)一個(gè)單獨(dú)的庫(kù)房來(lái)存放這些過(guò)期食品，并有專門的人員對(duì)它們進(jìn)行日常的監(jiān)管。山西什么是過(guò)期食品銷毀

上海半片云環(huán)?？萍加邢薰驹谕袠I(yè)領(lǐng)域中，一直處在一個(gè)不斷銳意進(jìn)取，不斷制造創(chuàng)新的市場(chǎng)高度，多年以來(lái)致力于發(fā)展富有創(chuàng)新價(jià)值理念的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，在上海市等地區(qū)的食品、飲料中始終保持良好的商業(yè)口碑，成績(jī)讓我們喜悅，但不會(huì)讓我們止步，殘酷的市場(chǎng)磨煉了我們堅(jiān)強(qiáng)不屈的意志，和諧溫馨的工作環(huán)境，富有營(yíng)養(yǎng)的公司土壤滋養(yǎng)著我們不斷開(kāi)拓創(chuàng)新，勇于進(jìn)取的無(wú)限潛力，上海半片云環(huán)保供應(yīng)攜手大家一起走向共同輝煌的未來(lái)，回首過(guò)去，我們不會(huì)因?yàn)槿〉昧艘稽c(diǎn)點(diǎn)成績(jī)而沾沾自喜，相反的是面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈的市場(chǎng)氛圍，我們更要明確自己的不足，做好迎接新挑戰(zhàn)的準(zhǔn)備，要不畏困難，激流勇進(jìn)，以一個(gè)更嶄新的精神面貌迎接大家，共同走向輝煌回來(lái)！