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除了工業(yè)上的應(yīng)用,乙酸乙酯還被普遍應(yīng)用于香料和食品添加劑中。它可以為食品和飲料添加水果的香味,如蘋果、香蕉、草莓等。此外,它還被用于制造香水、肥皂、洗滌劑等產(chǎn)品中。總之,乙酸乙酯是一種重要的有機(jī)化合物,具有普遍的應(yīng)用領(lǐng)域。它不僅是一種溶劑和香料,還可以用于制備許多化學(xué)品。對于化學(xué)和食品行業(yè)來說,乙酸乙酯是一種不可或缺的化學(xué)品。除了乙酸乙酯,還有許多其他的酯類化合物。例如,甲酸甲酯、乙酸異丙酯、丁酸甲酯等。這些酯類化合物在不同的領(lǐng)域有不同的應(yīng)用,如甲酸甲酯可用于制造某些化學(xué)品和農(nóng)藥,乙酸異丙酯可用于制造涂料和塑料等。橡膠工業(yè)中用于天然橡膠的凝固和脫脂處理。佛山油墨醋酸乙酯廠家直銷
乙酸乙酯,也被稱為醋酸乙酯,是一種有機(jī)化合物。其化學(xué)式為C4H8O2,結(jié)構(gòu)式為CH3COOC2H5。乙酸乙酯是一種無色液體,具有水果香味。它是一種常見的工業(yè)溶劑和有機(jī)合成中的重要中間體。乙酸乙酯常用于制造顏料、涂料、膠水、香水和食品香精等。此外,它還可用作溶劑和稀釋劑,特別是在油漆和清潔劑中。乙酸乙酯還被普遍用于藥物和農(nóng)藥工業(yè)。需要注意的是,乙酸乙酯是易燃物質(zhì),使用時(shí)應(yīng)遵循安全操作和存儲指南。實(shí)驗(yàn)室應(yīng)用:乙酸乙酯也是實(shí)驗(yàn)室中常用的有機(jī)溶劑之一。佛山油墨醋酸乙酯廠家直銷乙酸乙酯在生物發(fā)酵產(chǎn)物分離中發(fā)揮重要作用。
乙酸乙酯(ethyl acetate),又稱醋酸乙酯,化學(xué)式是C4H802,分子量為88.11,是一種具有官能團(tuán)-C00R的酯類(碳與氧之間是雙鍵),能發(fā)生醇解、氨解、酯交換、還原等一般酯的共同反應(yīng)。低毒性,有甜味,濃度較高時(shí)有刺激性氣味,易揮發(fā),具有優(yōu)異的溶解性、快干性,用途普遍,是一種重要的有機(jī)化工原料和工業(yè)溶劑。屬于一級易燃品,應(yīng)貯于低溫通風(fēng)處,遠(yuǎn)離火種火源。乙酸乙酯是應(yīng)用較廣的脂肪酸酯之一,是一種快干性溶劑,具有優(yōu)異的溶解能力,是極好的工業(yè)溶劑,也可用于柱層析的洗脫劑。可用于硝酸纖維、乙基纖維、氯化橡膠和乙烯樹脂、乙酸纖維素酯、纖維素乙酸丁酯和合成掾膠,也可用于復(fù)印機(jī)用液體硝基纖維墨水??勺髡辰觿┑娜軇?、噴漆的稀釋劑。
主要用途:1、測定鉍、硼、金、鐵、鉬、鉑、鉀和鉈。2、生化研究,蛋白質(zhì)順序分析。3、環(huán)保、農(nóng)藥殘留量分析。4、有機(jī)合成。5、是硝酸纖維素、乙基纖維素、乙酸纖維素和氯丁橡膠的快干溶劑,也是工業(yè)上使用的低毒性溶劑。6、還可用作紡織工業(yè)的清洗劑和天然香料的萃取劑,也是制藥工業(yè)和有機(jī)合成的重要原料。7、GB 2760—96規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用于著香、柿子脫澀、制作香辛料的顆?;蚱瑒?、釀醋配料。普遍用于配制櫻桃、桃、杏等水果型香精及白蘭地等酒用香精。合成維生素E時(shí)用于乙?;磻?yīng)的溶劑體系。
制備乙酸乙酯時(shí)反應(yīng)溫度不宜過高,要保持在60 ℃~70 ℃左右,溫度過高時(shí)會(huì)產(chǎn)生醚和亞硫酸等雜質(zhì)。液體加熱至沸騰后,應(yīng)改用小火加熱。事先可在試管中加入幾片碎瓷片,以防止液體暴沸。導(dǎo)氣管不要伸到Na2CO3溶液中去,防止由于加熱不均勻,造成Na2CO3溶液倒吸入加熱反應(yīng)物的試管中。:濃硫酸既作催化劑,又做吸水劑。3.2:飽和Na2CO3溶液的作用是:(1)飽和碳酸鈉溶液的作用是冷凝酯蒸氣,減小酯在水中的溶解度(利于分層),除出混合在乙酸乙酯中的乙酸,溶解混合在乙酸乙酯中的乙醇。(2)Na2CO3能跟揮發(fā)出的乙酸反應(yīng),生成沒有氣味的乙酸鈉,便于聞到乙酸乙酯的香味。(3)乙酸乙酯在鹽溶液中溶解度較小。(4)鹽溶液密度較大,便于分層。乙酸乙酯易揮發(fā),沸點(diǎn)約77°C,能與多數(shù)有機(jī)溶劑混溶。乙酸乙酯廠家
合成聚乙烯醇縮丁醛時(shí)用作共沸脫水劑。佛山油墨醋酸乙酯廠家直銷
貯存方法:儲存于陰涼、通風(fēng)的庫房。遠(yuǎn)離火種、熱源。庫溫不宜超過37 ℃。保持容器密封。應(yīng)與氧化劑、酸類、堿類分開存放,切忌混儲。采用防爆型照明、通風(fēng)設(shè)施。禁止使用易產(chǎn)生火花的機(jī)械設(shè)備和工具。儲區(qū)應(yīng)備有泄漏應(yīng)急處理設(shè)備和合適的收容材料。GB 2760-1996規(guī)定為允許使用的食用香料??缮倭坑糜谟裉m、依蘭、桂花、兔耳草花及花露水、果香型等香精作頭香來提調(diào)新鮮果香之用,特別是用于香水香精中,有圓熟的效果。適用于櫻桃、桃子、杏子、葡萄、草莓、懸鉤子、香蕉、生梨、鳳梨、檸檬、甜瓜等食用香精。酒用香精如白蘭地、威士忌、朗姆、黃酒、白酒等亦用之。佛山油墨醋酸乙酯廠家直銷