蓄冰蓄熱空調(diào)是利用夜間低谷時段電力制冰或電加熱冰水蓄熱，儲存能量的一種空調(diào)系統(tǒng)，在白天用電高峰時段不開或少開制冷機組、供暖設(shè)備，利用夜間儲存的能量來滿足中央空調(diào)冷、暖負荷需求的一種節(jié)費手段。蓄能技術(shù)：空調(diào)系統(tǒng)蓄能通常采用化學(xué)特性非常穩(wěn)定的水做為蓄能介質(zhì)，既可以顯熱蓄冷也可以顯熱蓄熱，還可以制成冰潛熱蓄冷?？照{(diào)系統(tǒng)蓄能應(yīng)用歷史較長、項目較多、市場占有率較高，非冰蓄冷莫屬。按技術(shù)歷史進程排序：水蓄熱→水蓄冷→冰球→冰盤管→片冰→冰晶冰漿。該技術(shù)適用于海鮮保鮮，延長保存期。四川過冷水動態(tài)冰儲能

流程選擇：蓄冰空調(diào)系統(tǒng)的制冷機組與蓄冰裝置可以有多種組成?；旧峡梢苑譃榇?lián)系統(tǒng)和并聯(lián)系統(tǒng)兩種。串聯(lián)流程：串聯(lián)系統(tǒng)有機組位于蓄冰裝置的上游和機組位于蓄冰裝置的下游兩種形式。串聯(lián)系統(tǒng)的制冷機與蓄冰罐在流程中處于串聯(lián)位置，以一套循環(huán)泵維持系統(tǒng)內(nèi)的流量與壓力，供應(yīng)空調(diào)所需的基本負荷。串聯(lián)流程配置適當(dāng)自控，也可實現(xiàn)各種工況的切換。串聯(lián)流程系統(tǒng)較簡單，放冷恒定，適合于較小的工程和大溫差供冷系統(tǒng)。并聯(lián)流程：并聯(lián)系統(tǒng)有單（板式）換熱器系統(tǒng)和雙（板式）換熱器系統(tǒng)。并聯(lián)系統(tǒng)的制冷機與蓄冰罐在系統(tǒng)中處于并聯(lián)位置，當(dāng)較大負荷時，可以聯(lián)合供冷。佛山速凍庫動態(tài)冰服務(wù)商在顯微鏡下觀察到的冰晶排列方式，證實了動態(tài)冰的獨特性質(zhì)。

冰蓄冷空調(diào)利用夜間低谷電力制冰儲能以減少用電高峰期空調(diào)用電負荷和系統(tǒng)裝機容量。從建筑層面上，冰蓄冷技術(shù)不一定能降低電耗，但是可以利用峰谷電價差值節(jié)約用電成本。而從國家整體層面上，冰蓄冷系統(tǒng)能夠?qū)╇娤到y(tǒng)進行“移峰填谷”，解決夜晚低谷期電力浪費問題。冰蓄冷空調(diào)技術(shù)就是在夜間低電價時段（同時也是空調(diào)負荷很低的時間）采用電制冷機組制冷，將水在專門的蓄體槽內(nèi)凍結(jié)成冰以蓄存冷量； 在白天的高電價時段（同時也是空調(diào)負荷高峰時間）停開制冷機組， 直接將蓄冰槽內(nèi)的冷能釋放出來， 滿足空調(diào)用冷的需要。

自動控制：蓄冷系統(tǒng)的控制，除了保證蓄冷和供冷模式的轉(zhuǎn)換以及空調(diào)供水或回水溫度控制以外，主要應(yīng)解決制冷機組與蓄冷設(shè)備之間供冷負荷分配問題，特別是在部分負荷時，應(yīng)保證盡可能地將蓄冷設(shè)備的冷量釋放完，即可采用融冰優(yōu)先式運行策略，甚至可采用全蓄冷運行，即白天制冷機組停開，空調(diào)負荷全部由蓄冷設(shè)備滿足。而在設(shè)計日空調(diào)負荷時，應(yīng)采用制冷機組優(yōu)先式運行策略，以保證逐時空調(diào)負荷要求。目前蓄冷系統(tǒng)的自動控制系統(tǒng)，大多采用以計算機技術(shù)的直接數(shù)字控制器與電子傳感器及執(zhí)行機構(gòu)相結(jié)合的直接數(shù)字控制系統(tǒng)。高效節(jié)能，降低碳排放量。

動態(tài)冰蓄冷空調(diào)系統(tǒng)除了空調(diào)制冷，其他時間還可以用于冷庫，可以將主機的容量降到很小的值，蓄冰率的確定是一個非常重要的環(huán)節(jié)，在動態(tài)冰蓄冷空調(diào)系統(tǒng)的方案設(shè)計中，幾個典型值(如30%等)通常先被選中，經(jīng)過對設(shè)備、初投資、運行費用等因素的初步選擇，選擇了較好的配比。由于動態(tài)冰蓄冷空調(diào)系統(tǒng)采用液體作為蓄冷介質(zhì)，液體的任意流動特性使得冰蓄冷罐適用于幾乎所有不規(guī)則場地，場地利用率高，對于傳統(tǒng)的冰蓄冷空調(diào)系統(tǒng)來說，盤管或冰球系統(tǒng)巨大的占地面積和對空間規(guī)整性的要求是推廣冰蓄冷工程的巨大障礙，因此，動態(tài)冰蓄冷空調(diào)系統(tǒng)技術(shù)的突破較大程度上增加了冰蓄冷工程的應(yīng)用范圍，意義重大。冰球作為熱交換介質(zhì)，具有高熱容、高熱導(dǎo)率等特點。安徽乳業(yè)動態(tài)冰節(jié)能技術(shù)

冰塊形狀規(guī)則，易于儲存和使用。四川過冷水動態(tài)冰儲能

降低電力設(shè)施投資：由于冰蓄冷空調(diào)系統(tǒng)具有儲存冷量的能力，故制冷機組無需按照峰值負荷進行選型，制冷主機容量和裝設(shè)功率較大程度上小于常規(guī)空調(diào)系統(tǒng)。一般可減少30%～50%。電力高壓側(cè)和低壓側(cè)設(shè)施容量減少，降低電力建設(shè)費用。充分使用設(shè)備 冰蓄冷空調(diào)系統(tǒng)制冷設(shè)備滿負荷運行的比例增大，從而提高了制冷設(shè)備COP值和制冷機組的經(jīng)常運行效率，制冷機組工作狀態(tài)穩(wěn)定，提高了設(shè)備利用率并延長機組的使用壽命。效率比較： 夜間冷水機組制冰工況運行時，由于氣溫下降帶來的得益可以補償由蒸發(fā)溫度下降所帶來的效率的損失。四川過冷水動態(tài)冰儲能