2.相傳，很久以前紹興有個裁縫，得知妻子懷孕滿心歡喜，親自釀了幾壇酒埋在桂樹下，滿心期待著兒子出生滿月時用來招待親朋。然而孩子出生是個女娃，裁縫因重男輕女思想，連孩子滿月酒席都沒辦，那幾壇黃酒也就被遺忘了。時光匆匆，女兒日漸長大，不繼承了裁縫的高超技藝，還出落得亭亭玉立，裁縫也愈發(fā)喜愛這個閨女。來女兒和徒弟結婚，大婚之日，裁縫忽然想起當初埋在桂樹下的那幾壇老酒，挖出來打開，頓時香氣撲鼻，酒香宜人。在場賓客爭相品嘗，贊譽聲中，這酒被起名為“女兒酒”“女兒紅” 。此，家家戶戶紛紛效仿，等家中有孩子時就釀酒埋在地下，等待喜悅時刻拿出來慶祝，生女孩酒叫“女兒紅” ，生男孩酒則叫“狀元紅” 。這個故事賦予了女兒紅黃酒濃濃的生活氣息和情感溫度。越雪酒業(yè)（上海）有限公司致力于提供高端定制手工紹興黃酒 ，有需要可以聯(lián)系我司哦！北京購買女兒紅花雕酒

15.女兒紅黃酒的酒精度數(shù)一般在15°左右，屬于中度酒精度，這個度數(shù)使得它既不會過于濃烈讓人難以接受，又能讓人感受到酒的韻味。它既可以作為佐餐酒，搭配各種美食，提升用餐的樂趣和口感的豐富度，比如與大閘蟹搭配，黃酒的醇厚可以中和螃蟹的寒涼，同時凸顯出螃蟹的鮮美；也可以單獨飲用，在閑暇時光，溫上一壺女兒紅黃酒，慢慢品味，感受著酒帶來的溫暖和愜意，無論是在寒冷的冬日還是寧靜的夜晚，都能給人帶來一份別樣的享受。北京購買女兒紅花雕酒高端定制手工紹興黃酒 ，就選越雪酒業(yè)（上海）有限公司值得用戶放心。

1.女兒紅黃酒的歷史，早可追溯至晉代。據(jù)稽含《南方草木狀》記載：“女兒酒為舊時富家生女、嫁女必備之物” 。這表明在當時，女兒酒就已經(jīng)成為一種特殊的存在，與女兒的出生和婚嫁緊密相連。到了清代，《浪跡續(xù)談》中也有相關記載，“女兒酒，相傳富家養(yǎng)女，初彌月，開釀數(shù)壇，直至此女出門，即此酒陪嫁，其壇常以彩繪，名曰花雕”。此，浙江紹興演變出“生女釀好酒、婚嫁宴賓客”的習俗，所釀之酒稱“女兒紅” 。當女兒出嫁時，便請當?shù)孛耖g藝人在酒壇外刷上大紅、大綠等顏色，寫上一個的 “喜” 字，作為婚嫁的禮品 ，人們亦稱其為“女兒酒壇” 。從晉代到清代，再到如今，女兒紅黃酒承載著歲月的故事，見證了無數(shù)家庭的幸福時刻。

釀造工藝的匠心獨運 女兒紅黃酒采用傳統(tǒng)手工古法釀造，遵循紹興東路酒標準，精選糯米、小麥與鑒湖水為原料。其工藝“開耙”由經(jīng)驗豐富的釀酒師通過感官調控發(fā)酵溫度，確保酒體圓潤順滑?；菩杞巡匕四暌陨?，歷經(jīng)時間沉淀，方成琥珀色、草本清香的釀。釀造工藝的匠心獨運 女兒紅黃酒采用傳統(tǒng)手工古法釀造，遵循紹興東路酒標準，精選糯米、小麥與鑒湖水為原料。其工藝“開耙”由經(jīng)驗豐富的釀酒師通過感官調控發(fā)酵溫度，確保酒體圓潤順滑。基酒需窖藏八年以上，歷經(jīng)時間沉淀，方成琥珀色、草本清香的釀。越雪酒業(yè)（上海）有限公司致力于提供高端定制手工紹興黃酒 ，歡迎新老客戶來電！

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全球化視野的文化輸出 女兒紅參與國際酒展，以“東方名酒之冠”身份躋身世界三大古酒之列，推動中國黃酒文化走向國際。 全球化視野的文化輸出 女兒紅參與國際酒展，以“東方名酒之冠”身份躋身世界三大古酒之列，推動中國黃酒文化走向國際。 全球化視野的文化輸出 女兒紅參與國際酒展，以“東方名酒之冠”身份躋身世界三大古酒之列，推動中國黃酒文化走向國際。 全球化視野的文化輸出 女兒紅參與國際酒展，以“東方名酒之冠”身份躋身世界三大古酒之列，推動中國黃酒文化走向國際。 北京購買女兒紅花雕酒