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邱縣健康精威

來源: 發(fā)布時(shí)間:2025-07-23

精威白酒在傳統(tǒng)釀造基礎(chǔ)上,于企業(yè)科研中心設(shè)立微生物實(shí)驗(yàn)室,開啟釀造革名。科研團(tuán)隊(duì)利用宏基因組測(cè)序技術(shù),對(duì)古窖池微生物群落進(jìn)行全方面解析,發(fā)現(xiàn)數(shù)種此前未被認(rèn)知的特殊菌種。通過模擬古窖環(huán)境,運(yùn)用生物發(fā)酵工程技術(shù),定向培育這些菌種,使其代謝產(chǎn)生更多呈香呈味物質(zhì)。將培育后的菌種應(yīng)用于發(fā)酵過程,結(jié)合智能監(jiān)測(cè)系統(tǒng)實(shí)時(shí)調(diào)控環(huán)境參數(shù),讓發(fā)酵過程更可控,不僅提升了白酒的風(fēng)味復(fù)雜度,還縮短了釀造周期,實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技的深度融合,為精威白酒品質(zhì)升級(jí)提供了強(qiáng)大助力。開發(fā)功能性白酒,滿足多元需求。邱縣健康精威

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精威白酒的原料基地是一個(gè)完整的生態(tài)系統(tǒng)。在紅高粱種植區(qū),采用 “高粱 - 大豆” 輪作模式,大豆固氮可有效改善土壤肥力,減少化肥使用;田間設(shè)置昆蟲誘捕器和鳥類棲息區(qū),利用生物防治手段控制害蟲,保證高粱綠色無污染。小麥種植引入滴灌技術(shù),精細(xì)控制水分,同時(shí)安裝氣象監(jiān)測(cè)設(shè)備,實(shí)時(shí)收集光照、溫度、濕度數(shù)據(jù),根據(jù)數(shù)據(jù)調(diào)整種植管理策略。釀酒用水源地周邊建立生態(tài)保護(hù)區(qū),種植大量植被,涵養(yǎng)水源、凈化水質(zhì)。這些生態(tài)舉措,不僅保障了原料品質(zhì),更賦予精威白酒獨(dú)特的自然風(fēng)味。邱縣健康精威選八年陳基酒,配年輕酒,勾調(diào)陳香風(fēng)味。

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文化品鑒的沉浸式體驗(yàn):精威白酒舉辦的文化品鑒活動(dòng),為消費(fèi)者帶來沉浸式的文化體驗(yàn)。在品鑒會(huì)上,專業(yè)的白酒講師不僅詳細(xì)講解精威白酒的釀造工藝、風(fēng)味特點(diǎn),還深入介紹中國白酒文化的歷史淵源、品鑒禮儀等知識(shí)?,F(xiàn)場(chǎng)布置充滿傳統(tǒng)文化氛圍,古箏演奏悠揚(yáng)悅耳,書法作品墨香四溢。消費(fèi)者在品鑒過程中,通過觀色、聞香、品味、空杯留香等步驟,細(xì)細(xì)感受精威白酒的魅力。同時(shí),還能參與互動(dòng)環(huán)節(jié),如親自體驗(yàn)勾調(diào)過程、學(xué)習(xí)白酒文化知識(shí)問大等。這種將白酒品鑒與文化藝術(shù)相結(jié)合的方式,讓消費(fèi)者在品嘗美酒的同時(shí),全方面領(lǐng)略中國白酒文化的博大精深,獲得身心的愉悅和文化的熏陶。

消費(fèi)者共創(chuàng)的品牌活力:精威白酒重視消費(fèi)者的參與和反饋,積極開展消費(fèi)者共創(chuàng)活動(dòng),為品牌注入活力。通過線上平臺(tái)發(fā)起 “我為精威設(shè)計(jì)包裝”“我心中的精威風(fēng)味” 等創(chuàng)意征集活動(dòng),廣闊收集消費(fèi)者的想法和建議。對(duì)于優(yōu)越的創(chuàng)意作品,不僅給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì),還將其應(yīng)用到實(shí)際產(chǎn)品中。同時(shí),建立消費(fèi)者反饋機(jī)制,定期通過問卷調(diào)查、線上方談等方式,了解消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品口味、包裝、服務(wù)等方面的意見和需求,并根據(jù)反饋及時(shí)進(jìn)行產(chǎn)品優(yōu)化和改進(jìn)。消費(fèi)者的深度參與,讓精威白酒更加貼近市場(chǎng)需求,增強(qiáng)了消費(fèi)者與品牌之間的情感聯(lián)系,使品牌保持持續(xù)的創(chuàng)新活力。高粱大豆輪作,生物防蟲滴灌,精威原料基地藏生態(tài)密碼。

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精威白酒的非遺制曲工藝,是匠心傳承的典范。制曲師傅們凌晨 4 點(diǎn)便開始工作,將小麥粉碎后,按照嚴(yán)格的比例加水和陳曲粉,攪拌均勻后開始踩曲。踩曲時(shí),師傅們需用腳均勻用力,使曲塊松緊適度,四角飽滿。曲塊制作完成后,放入曲房培養(yǎng),師傅們每隔兩小時(shí)就要檢查一次曲房的溫濕度,根據(jù)情況及時(shí)調(diào)整門窗開閉。在培養(yǎng)過程中,曲塊經(jīng)歷上霉、晾霉、起潮火、大火、后火等階段,每個(gè)階段都需要師傅們憑借經(jīng)驗(yàn)精細(xì)把控。這種代代相傳的手工制曲技藝,為精威白酒奠定了獨(dú)特的風(fēng)味基礎(chǔ)。生態(tài)保護(hù)區(qū)護(hù)水源,保障水質(zhì)優(yōu)良。邱縣健康精威

浮雕紋樣飾瓶身,傳遞歷史厚重感。邱縣健康精威

精威白酒深知人才是企業(yè)發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力,高度重視人才培育。與國內(nèi)知茗高校和職業(yè)院校合作,開設(shè)釀酒相關(guān)專業(yè)課程,定向培養(yǎng)釀酒技術(shù)、市場(chǎng)營銷、企業(yè)管理等方面的專業(yè)人才。企業(yè)內(nèi)部建立完善的培訓(xùn)機(jī)制,定期組織員工參加技能培訓(xùn)、行業(yè)交流活動(dòng),提升員工的專業(yè)素養(yǎng)和業(yè)務(wù)能力。為員工提供廣闊的發(fā)展空間和晉升機(jī)會(huì),鼓勵(lì)員工創(chuàng)新和實(shí)踐。此外,還引進(jìn)國內(nèi)外優(yōu)越的釀酒轉(zhuǎn)家和管理人才,為企業(yè)注入新的活力和理念。通過人才培育和引進(jìn),精威白酒打造了一支高素質(zhì)、專業(yè)化的人才隊(duì)伍,為企業(yè)的長期穩(wěn)定發(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)的保障,成為企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的重要組成部分。邱縣健康精威