6.液氮速凍機(jī)采用食品級(jí)液氮（-196℃）作為制冷劑，凍結(jié)速度比傳統(tǒng)風(fēng)冷速凍機(jī)**-5 倍，1-5 分鐘內(nèi)即可完成食品凍結(jié)，特別適合**食材與急凍需求場(chǎng)景。設(shè)備通過(guò)液氮霧化噴嘴將液氮轉(zhuǎn)化為低溫氣流，均勻包裹食品表面，快速形成微小冰晶，很大程度保留食材的口感與活性成分，如速凍金槍魚(yú)能保持刺身級(jí)鮮嫩，速凍益生菌酸奶能保留活菌數(shù)量。液氮速凍機(jī)無(wú)需復(fù)雜的制冷系統(tǒng)，開(kāi)機(jī)即可使用，停機(jī)無(wú)能耗；機(jī)身配備液氮液位監(jiān)控與自動(dòng)補(bǔ)充系統(tǒng)，避免液氮不足影響凍結(jié)效果。在**餐飲、進(jìn)口食材加工、生物制品領(lǐng)域，該設(shè)備能滿足嚴(yán)苛的凍品品質(zhì)要求，幫助企業(yè)打造**產(chǎn)品線。單門(mén)液氮速凍機(jī)以其獨(dú)特的單門(mén)設(shè)計(jì)，適用于小批量、體積小或數(shù)量少的產(chǎn)品，操作簡(jiǎn)便且安全。上海螺旋速凍機(jī)生產(chǎn)廠家

速凍機(jī)的多語(yǔ)言操作界面方便國(guó)際化企業(yè)使用，界面支持中文、英文、日文、韓文等多種語(yǔ)言切換，操作人員可根據(jù)需求選擇熟悉的語(yǔ)言，避免因語(yǔ)言障礙導(dǎo)致的操作失誤。例如外資食品企業(yè)、出口加工企業(yè)中，外籍管理人員或操作人員可通過(guò)英文界面輕松操作設(shè)備；多語(yǔ)言界面還支持自定義語(yǔ)言，可根據(jù)企業(yè)需求添加小語(yǔ)種，如西班牙語(yǔ)、法語(yǔ)等。多語(yǔ)言操作界面提升了速凍機(jī)的國(guó)際化適配性，幫助企業(yè)適應(yīng)全球化生產(chǎn)需求，減少跨語(yǔ)言溝通成本。江西海鮮速凍機(jī)速凍機(jī)的應(yīng)用，推動(dòng)了食品產(chǎn)業(yè)的多元化發(fā)展，幫助企業(yè)開(kāi)發(fā)出更多高附加值的凍品。

小型家用速凍機(jī)滿足家庭與私房烘焙的凍品需求，容積 50-100L，重量約 30kg，可放置在廚房角落，支持 220V 家用電源。設(shè)備采用迷你壓縮機(jī)，運(yùn)行噪音低于 55 分貝，不會(huì)影響家庭生活；控溫范圍 - 20℃~-30℃，可速凍肉類(lèi)、海鮮、自制餃子、烘焙面團(tuán)等，1-2 小時(shí)內(nèi)完成凍結(jié)，避免食材在冰箱冷藏中緩慢凍結(jié)導(dǎo)致變質(zhì)。小型家用速凍機(jī)操作簡(jiǎn)單，配備旋鈕式溫度調(diào)節(jié)，老人也能輕松使用；內(nèi)膽采用食品級(jí) PP 材質(zhì)，安全無(wú)毒，可直接接觸食品。例如私房烘焙愛(ài)好者可利用該設(shè)備速凍馬卡龍面團(tuán)，保存 1 個(gè)月后烘烤，仍能保持良好的口感與外形，拓展私房烘焙的產(chǎn)品品類(lèi)與銷(xiāo)售周期。

速凍機(jī)的包裝兼容性適配不同食品包裝類(lèi)型，設(shè)備可處理袋裝、盒裝、托盤(pán)裝、真空包裝等多種包裝形式的食品，傳送帶高度與間距可根據(jù)包裝尺寸調(diào)整，如袋裝水餃設(shè)定傳送帶間距 8cm，盒裝預(yù)制菜設(shè)定間距 15cm。針對(duì)真空包裝食品，設(shè)備采用緩凍技術(shù)，避免包裝因內(nèi)外壓差過(guò)大導(dǎo)致破裂；針對(duì)盒裝食品，配備的導(dǎo)向裝置可確保包裝盒整齊排列，避免傳送過(guò)程中傾倒。包裝兼容性設(shè)計(jì)讓速凍機(jī)無(wú)需頻繁調(diào)整即可處理多種產(chǎn)品，適合多品種、小批量的食品加工企業(yè)，提升設(shè)備利用率與生產(chǎn)靈活性。鹽水速凍機(jī)以鹽水作為冷媒，在凍魚(yú)等需要快速降溫的場(chǎng)景中發(fā)揮著關(guān)鍵作用。

速凍機(jī)的自動(dòng)化對(duì)接功能實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)線無(wú)縫整合，設(shè)備可與前端食品成型機(jī)、清洗機(jī)、包裝機(jī)，后端冷藏庫(kù)、分揀線等設(shè)備對(duì)接，通過(guò)輸送帶與控制系統(tǒng)聯(lián)動(dòng)，實(shí)現(xiàn) “食品加工 - 凍結(jié) - 包裝 - 冷藏” 全自動(dòng)化流程。例如速凍水餃生產(chǎn)線中，成型機(jī)生產(chǎn)的水餃通過(guò)輸送帶自動(dòng)進(jìn)入速凍機(jī)，凍結(jié)完成后自動(dòng)輸送至包裝機(jī)，包裝后的水餃再自動(dòng)送入冷藏庫(kù)，整個(gè)過(guò)程無(wú)需人工干預(yù)，大幅提升生產(chǎn)效率。自動(dòng)化對(duì)接功能減少人工搬運(yùn)環(huán)節(jié)，降低勞動(dòng)強(qiáng)度與人工成本，同時(shí)避免人工接觸導(dǎo)致的食品污染，提升食品衛(wèi)生安全水平。速凍機(jī)能夠減少食品在冷凍過(guò)程中的水分流失，有效防止干耗現(xiàn)象的發(fā)生。天津液體速凍機(jī)的工作原理

在速凍過(guò)程中，食品內(nèi)部的水分子迅速凍結(jié)，形成細(xì)小且均勻的冰晶，很好地保護(hù)了食品的細(xì)胞結(jié)構(gòu)。上海螺旋速凍機(jī)生產(chǎn)廠家

肉類(lèi)商用速凍機(jī)針對(duì)豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等畜禽肉類(lèi)設(shè)計(jì)，解決傳統(tǒng)慢凍導(dǎo)致的血水流失、口感發(fā)柴問(wèn)題。設(shè)備支持 - 40℃深度速凍，能在 20-40 分鐘內(nèi)將肉類(lèi)中心溫度降至 - 18℃以下，快速鎖住肉類(lèi)水分與肌紅蛋白，解凍后肉質(zhì)依舊鮮嫩多汁。機(jī)身配備可拆卸式肉鉤架與托盤(pán)，適配整扇肉、分割肉、肉丸等不同形態(tài)的肉類(lèi)加工；智能溫控系統(tǒng)可根據(jù)肉類(lèi)品種調(diào)整凍結(jié)時(shí)間，如牛肉設(shè)定 35 分鐘、雞肉設(shè)定 25 分鐘，避免過(guò)度凍結(jié)導(dǎo)致能源浪費(fèi)。在大型屠宰場(chǎng)、肉類(lèi)加工廠中，該設(shè)備能提升肉類(lèi)加工效率，降低變質(zhì)風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)滿足食品監(jiān)管部門(mén)對(duì)冷鏈加工的溫度要求。上海螺旋速凍機(jī)生產(chǎn)廠家

蘇州世凡源自動(dòng)化設(shè)備有限公司是一家有著雄厚實(shí)力背景、信譽(yù)可靠、勵(lì)精圖治、展望未來(lái)、有夢(mèng)想有目標(biāo)，有組織有體系的公司，堅(jiān)持于帶領(lǐng)員工在未來(lái)的道路上大放光明，攜手共畫(huà)藍(lán)圖，在江蘇省等地區(qū)的機(jī)械及行業(yè)設(shè)備行業(yè)中積累了大批忠誠(chéng)的客戶粉絲源，也收獲了良好的用戶口碑，為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ)，也希望未來(lái)公司能成為行業(yè)的翹楚，努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻(xiàn)出自己的一份力量，我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強(qiáng)不息，斗志昂揚(yáng)的的企業(yè)精神將引領(lǐng)蘇州世凡源自動(dòng)化設(shè)備供應(yīng)和您一起攜手步入輝煌，共創(chuàng)佳績(jī)，一直以來(lái)，公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠(chéng)實(shí)守信的方針，員工精誠(chéng)努力，協(xié)同奮取，以品質(zhì)、服務(wù)來(lái)贏得市場(chǎng)，我們一直在路上！