速凍機(jī)的易維護(hù)設(shè)計(jì)降低企業(yè)后期維護(hù)成本,設(shè)備采用模塊化設(shè)計(jì),壓縮機(jī)、蒸發(fā)器、電氣控制等**部件**分區(qū),每個(gè)模塊都有標(biāo)準(zhǔn)化接口,維修時(shí)只需更換對(duì)應(yīng)模塊,無需拆解整個(gè)設(shè)備,維修時(shí)間縮短至 2-4 小時(shí)。例如蒸發(fā)器故障時(shí),技術(shù)人員可快速拆卸舊蒸發(fā)器,安裝新模塊,大幅減少停機(jī)時(shí)間;設(shè)備外殼采用可拆卸式面板,便于內(nèi)部部件檢修;廠家提供詳細(xì)的維護(hù)手冊(cè),標(biāo)注各部件的維護(hù)周期與方法,如 “壓縮機(jī)每 6 個(gè)月更換一次潤滑油”“過濾器每 3 個(gè)月清洗一次”,幫助企業(yè)做好預(yù)防性維護(hù),減少故障發(fā)生。速凍機(jī)的應(yīng)用,推動(dòng)了食品產(chǎn)業(yè)的多元化發(fā)展,幫助企業(yè)開發(fā)出更多高附加值的凍品。無錫速凍機(jī)價(jià)格
隧道式速凍機(jī)是大型食品加工廠的推薦設(shè)備,采用連續(xù)式輸送結(jié)構(gòu),通過隧道內(nèi)的低溫氣流快速凍結(jié)食品,每小時(shí)產(chǎn)能可達(dá) 500-2000kg,適配大批量連續(xù)生產(chǎn)需求。設(shè)備分為預(yù)冷區(qū)、凍結(jié)區(qū)、均溫區(qū)三部分,食品先經(jīng)預(yù)冷區(qū)(-10℃)降低表面溫度,再進(jìn)入凍結(jié)區(qū)(-40℃)深度凍結(jié),***在均溫區(qū)(-20℃)穩(wěn)定溫度,避免溫差過大導(dǎo)致包裝破損。隧道兩側(cè)可加裝觀察窗,實(shí)時(shí)監(jiān)控食品凍結(jié)狀態(tài);傳送帶采用食品級(jí) PU 材質(zhì),耐低溫、易清潔,可根據(jù)食品高度調(diào)整傳送帶間距。在速凍水餃、湯圓、預(yù)制菜等流水線生產(chǎn)中,隧道式速凍機(jī)可與前端成型設(shè)備、后端包裝設(shè)備無縫對(duì)接,實(shí)現(xiàn) “成型 - 凍結(jié) - 包裝” 全自動(dòng)化,大幅提升生產(chǎn)效率。江蘇隧道速凍機(jī)廠家雙螺旋速凍機(jī)是大批量食品快速凍結(jié)的得力助手,常用于肉類、海鮮等需較長(zhǎng)凍結(jié)時(shí)間的食品加工。
螺旋式速凍機(jī)憑借立體空間設(shè)計(jì),在占地面積* 2-3㎡的情況下,實(shí)現(xiàn)每小時(shí) 300-1500kg 的產(chǎn)能,適合車間空間有限的中型食品企業(yè)。設(shè)備采用螺旋上升式傳送帶,食品在螺旋通道內(nèi)與 - 35℃~-45℃的低溫氣流充分接觸,凍結(jié)均勻性達(dá) ±1℃,避免傳統(tǒng)平帶速凍機(jī)的局部溫度偏差。螺旋傳送帶可拆卸清洗,減少食品殘?jiān)逊e;配備的自動(dòng)除霜系統(tǒng),能定期***蒸發(fā)器上的霜層,保障制冷效率不衰減。在速凍包子、饅頭、蛋撻皮等面點(diǎn)類食品中,該設(shè)備能快速鎖住面團(tuán)水分,避免蒸制后口感干硬,同時(shí)適配多品種生產(chǎn),只需調(diào)整傳送帶速度即可切換產(chǎn)品,滿足中小型面點(diǎn)廠 “小批量、多品類” 的生產(chǎn)需求。
速凍機(jī)的物料兼容性適配多種食品類型,除常見的肉類、果蔬、面點(diǎn)外,還可處理液體食品(如蛋液、果汁)、半流體食品(如醬料、餡料)、易碎食品(如薯片、蝦片)等。針對(duì)液體食品,設(shè)備配備**托盤,防止液體泄漏;針對(duì)半流體食品,采用低溫快速凝固技術(shù),避免分層;針對(duì)易碎食品,采用低速傳送帶與輕柔氣流,防止破碎。物料兼容性設(shè)計(jì)讓速凍機(jī)成為多功能設(shè)備,企業(yè)無需為不同食品單獨(dú)購買速凍機(jī),降低設(shè)備投入成本,適合產(chǎn)品線豐富的食品加工企業(yè),如綜合型速凍食品廠。流態(tài)化速凍機(jī)通過機(jī)械振動(dòng)和風(fēng)壓使凍品在不銹鋼網(wǎng)帶浮動(dòng)前進(jìn),有效防止凍品粘連。
速凍機(jī)的遠(yuǎn)程監(jiān)控功能助力企業(yè)智能化管理,設(shè)備通過物聯(lián)網(wǎng)模塊與手機(jī) APP 或電腦管理系統(tǒng)連接,管理人員可實(shí)時(shí)查看速凍機(jī)的運(yùn)行狀態(tài)、凍結(jié)溫度、剩余時(shí)間等參數(shù),無需在設(shè)備旁值守。當(dāng)設(shè)備出現(xiàn)超溫、故障報(bào)警時(shí),系統(tǒng)會(huì)立即發(fā)送短信或 APP 通知至管理人員手機(jī),便于及時(shí)處理;還可遠(yuǎn)程調(diào)整凍結(jié)參數(shù),如在辦公室修改預(yù)制菜的凍結(jié)時(shí)間,無需前往車間操作。遠(yuǎn)程監(jiān)控功能還支持多臺(tái)設(shè)備統(tǒng)一管理,例如某食品集團(tuán)在全國設(shè)有 5 個(gè)生產(chǎn)基地,通過**管理系統(tǒng)可同時(shí)監(jiān)控 50 臺(tái)以上的速凍機(jī),統(tǒng)一調(diào)配生產(chǎn)任務(wù),確保各基地凍品品質(zhì)一致,提升集團(tuán)整體管理效率。速凍機(jī)的冷凍過程處于低溫環(huán)境,能有效抑制細(xì)菌的生長(zhǎng),確保食品的安全衛(wèi)生。貴州大型速凍機(jī)銷售電話
速凍機(jī)能夠減少食品在冷凍過程中的水分流失,有效防止干耗現(xiàn)象的發(fā)生。無錫速凍機(jī)價(jià)格
速凍機(jī)的電壓適應(yīng)性確保在不穩(wěn)定電網(wǎng)環(huán)境下運(yùn)行,設(shè)備支持 380V±10% 的電壓波動(dòng)范圍,配備電壓穩(wěn)定器,當(dāng)電網(wǎng)電壓過高或過低時(shí),穩(wěn)定器自動(dòng)調(diào)整電壓,避免壓縮機(jī)、電機(jī)等部件損壞。例如在農(nóng)村地區(qū)或電網(wǎng)不穩(wěn)定的工業(yè)區(qū),傳統(tǒng)速凍機(jī)易因電壓波動(dòng)出現(xiàn)故障,而具備電壓適應(yīng)性的速凍機(jī)可穩(wěn)定運(yùn)行,確保生產(chǎn)不受電網(wǎng)影響。電壓適應(yīng)性設(shè)計(jì)拓展了速凍機(jī)的應(yīng)用場(chǎng)景,讓設(shè)備在不同電力條件下都能正常工作,尤其適合鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品加工企業(yè)和城市食品加工企業(yè)。無錫速凍機(jī)價(jià)格
蘇州世凡源自動(dòng)化設(shè)備有限公司在同行業(yè)領(lǐng)域中,一直處在一個(gè)不斷銳意進(jìn)取,不斷制造創(chuàng)新的市場(chǎng)高度,多年以來致力于發(fā)展富有創(chuàng)新價(jià)值理念的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),在江蘇省等地區(qū)的機(jī)械及行業(yè)設(shè)備中始終保持良好的商業(yè)口碑,成績(jī)讓我們喜悅,但不會(huì)讓我們止步,殘酷的市場(chǎng)磨煉了我們堅(jiān)強(qiáng)不屈的意志,和諧溫馨的工作環(huán)境,富有營養(yǎng)的公司土壤滋養(yǎng)著我們不斷開拓創(chuàng)新,勇于進(jìn)取的無限潛力,蘇州世凡源自動(dòng)化設(shè)備供應(yīng)攜手大家一起走向共同輝煌的未來,回首過去,我們不會(huì)因?yàn)槿〉昧艘稽c(diǎn)點(diǎn)成績(jī)而沾沾自喜,相反的是面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈的市場(chǎng)氛圍,我們更要明確自己的不足,做好迎接新挑戰(zhàn)的準(zhǔn)備,要不畏困難,激流勇進(jìn),以一個(gè)更嶄新的精神面貌迎接大家,共同走向輝煌回來!