設(shè)備功能多樣也是一大亮點。從高效的商用洗碗機,能在短時間內(nèi)洗凈大量餐具,節(jié)省人力成本,到智化的蒸烤箱,可實現(xiàn)多種烹飪模式,確保食物營養(yǎng)與美味兼得。還有專業(yè)的食品加工設(shè)備,如切菜機、絞肉機等,操作簡便,極大提高了食材處理效率,為酒店廚房高效運轉(zhuǎn)提供堅實保障。此外,浙江方罄還提供貼心的定制服務。深知不同酒店廚房布局和需求各異,專業(yè)團隊會根據(jù)酒店實際情況,量身定制廚房設(shè)備方案。從設(shè)備選型、安裝調(diào)試到后期維護,一站式服務讓酒店無后顧之憂。如果您正在籌備酒店廚房建設(shè),或是想要升級現(xiàn)有設(shè)備,浙江方罄廚房設(shè)備無疑是比較好選擇。憑借質(zhì)量產(chǎn)品、多樣功能和定制服務,定能為您打造一個高效、便捷、舒適的酒店后廚環(huán)境。別再猶豫,立即聯(lián)系浙江方罄廚房設(shè)備,開啟酒店廚房新體驗!專業(yè)制冰機,高效制冰,冰塊形狀多樣,滿足飲品店、餐廳的快速用冰需求。遼寧酒店廚房設(shè)備私人定做
酒店的專業(yè)攪拌機,是廚師制作美食的得力助手。它體型較大,機身由堅固鑄鐵制成,穩(wěn)定性強。攪拌機的攪拌桶采用質(zhì)量不銹鋼材質(zhì),容量大且易于清潔。桶內(nèi)安裝著一組特殊設(shè)計的攪拌槳葉,根據(jù)不同的攪拌需求,可更換不同形狀的槳葉,如攪拌面團的鉤狀槳葉、攪拌液體的扇狀槳葉等。攪拌機配備強大的電機,動力強勁,能夠輕松將各種食材攪拌均勻。操作面板設(shè)計簡潔明了,廚師可根據(jù)食材特性和制作要求,精細調(diào)節(jié)攪拌速度和時間。在制作面包面團時,攪拌機快速將面粉、水、酵母等原料攪拌成光滑有韌性的面團;在調(diào)制醬汁或制作奶昔時,它又能將各種食材充分混合,使其口感細膩、風味獨特,提高了酒店廚房的工作效率和菜品質(zhì)量。上海酒店廚房設(shè)備生產(chǎn)過程酒店廚房設(shè)備包含處理加工類,如削皮機、絞肉機;也有儲存類,如米面柜、冷庫,一應俱全。
酒店廚房的蒸汽蒸鍋,以其高效的蒸煮能力備受廚師青睞。它外觀為大型不銹鋼柜體,內(nèi)部空間寬敞,設(shè)有多層蒸架。蒸鍋采用先進的蒸汽發(fā)生技術(shù),通過連接蒸汽管道或內(nèi)置蒸汽發(fā)生器,能夠快速產(chǎn)生大量高溫蒸汽。蒸汽從底部均勻上升,包裹食材,使食材受熱均勻,確保蒸煮出的菜品原汁原味。操作面板上設(shè)有清晰的溫度和時間控制按鈕,廚師可根據(jù)食材種類和烹飪要求,精確設(shè)定蒸煮時間和溫度。無論是清蒸魚、小籠包,還是各類蒸菜,蒸汽蒸鍋都能輕松駕馭,快速制作出美味可口、營養(yǎng)豐富的蒸煮菜品,滿足酒店賓客多樣化的口味需求。
酒店廚房的醒發(fā)箱,是面包制作過程中的關(guān)鍵設(shè)備。箱體采用不銹鋼材質(zhì),具備良好的保溫性能,能夠有效保持內(nèi)部溫度和濕度的穩(wěn)定。醒發(fā)箱內(nèi)部空間寬敞,多層置物架設(shè)計可同時放置多個面包模具,滿足酒店批量制作面包的需求。先進的溫濕度控制系統(tǒng),可根據(jù)不同種類面包的醒發(fā)要求,精細調(diào)節(jié)溫度和濕度,為面團的發(fā)酵提供比較好環(huán)境。操作簡便,工作人員只需將制作好的面團放入醒發(fā)箱,設(shè)定好時間、溫度和濕度參數(shù),醒發(fā)箱便能自動完成醒發(fā)過程。醒發(fā)好的面團蓬松柔軟,為后續(xù)烘焙出美味面包奠定了基礎(chǔ)。不銹鋼外觀簡潔大方,清潔方便,只需定期擦拭,就能保持醒發(fā)箱的良好狀態(tài),助力酒店廚房制作出質(zhì)量的面包產(chǎn)品 。大型蒸箱高效鎖鮮,多層設(shè)計可同時蒸煮大量食材,蒸汽均勻,提升出餐效率。
酒店廚房的冷藏柜,宛如一座守護食材新鮮的 “堅固堡壘”。柜體采用不銹鋼材質(zhì)打造,不僅堅固耐用,還擁有簡潔大方的外觀。內(nèi)部空間寬敞且規(guī)劃合理,多層可靈活調(diào)節(jié)的擱板,方便工作人員依據(jù)食材的種類、大小進行細致分類存放。從新鮮欲滴的蔬菜、水果,到極易變質(zhì)的肉類、海鮮,再到各類奶制品,冷藏柜都能為它們營造適宜的低溫環(huán)境。強大的制冷系統(tǒng)宛如一位精細的溫度調(diào)控大師,能夠精確控制溫度,全力保持食材的新鮮度,***延長食材的保質(zhì)期,有效減少食材損耗。柜門采用質(zhì)量密封條,密封性良好,極大地減少了冷氣泄漏,降低了能耗。部分冷藏柜還配備了智能溫度監(jiān)控系統(tǒng),實時清晰顯示柜內(nèi)溫度,一旦溫度出現(xiàn)異常,便會及時發(fā)出警報,***確保食材的安全。作為酒店廚房食材管理的關(guān)鍵設(shè)備,為菜品的***提供了堅實保障 。多頭燃氣炒灶,火力迅猛且可調(diào),適配煎炒烹炸多種烹飪,大幅提升餐廳出餐速度。江蘇酒店廚房設(shè)備歡迎選購
煲仔爐火候穩(wěn)定,可長時間慢燉,煲出的湯品醇厚濃郁,深受食客喜愛,是湯品制作的好幫手。遼寧酒店廚房設(shè)備私人定做
酒店廚房的留樣柜,肩負著食品安全的 “重任”。柜體由不銹鋼制成,能有效防止外界污染留樣食品。內(nèi)部設(shè)有多個留樣盒放置區(qū),每個區(qū)域都有清晰標識,方便工作人員對不同菜品的留樣進行分類存放。先進的制冷系統(tǒng)精細控溫,保持低溫環(huán)境,確保留樣食品在規(guī)定時間內(nèi)新鮮安全,滿足食品安全追溯的嚴格要求。柜門密封性佳,采用質(zhì)量密封條,減少冷氣泄漏,降低能耗的同時保證內(nèi)部溫度穩(wěn)定。不銹鋼外觀簡潔大方,日常用濕布擦拭即可保持整潔,為酒店食品安全提供了有力保障。遼寧酒店廚房設(shè)備私人定做