口感革新·打造火鍋桌必點爆品基于對火鍋店消費數(shù)據(jù)研發(fā)的“四維口感體系”:Q彈,鮮香,脆爽,彈牙,在川渝地區(qū)多家火鍋店單店日均銷量突破,顧客復(fù)購率提升,成為“桌桌必點”的特色單品。產(chǎn)品適配牛油鍋、清湯鍋、番茄鍋等全場景,煮后即可食用,解決傳統(tǒng)肉丸煮制時間長、口感單一的痛點,助力餐廳提升翻臺率與客單價。告別傳統(tǒng)肉丸的油膩感,七環(huán)牧場藕丁豬肉丸的脆嫩藕丁帶來層次感和豐富的味覺體驗,適配年輕家庭與品質(zhì)食客;白玉肉丸品牌推薦七環(huán)牧場。方便速食白玉丸子采購
針對連鎖餐飲“口味統(tǒng)一難、出餐效率低”的痛點,七環(huán)牧場藕丁肉丸提供“標準化食材解決方案”。產(chǎn)品采用急凍鎖鮮技術(shù),確保各個連鎖門店終端的口感一致性;每顆肉丸重量精確,大小均勻;包裝按標準規(guī)格生產(chǎn),便于庫存管理和成本核算。七環(huán)牧場深知中小餐飲的經(jīng)營壓力,外賣“拼性價比、拼出餐速度”的紅海中,七環(huán)牧場藕丁肉丸成為商家的“增量密碼”。針對外賣場景,我們優(yōu)化三大核心競爭力:① 耐煮耐放Q彈口感,無出水、不變形;② 加熱即食:無需解凍,沸水煮3分鐘即可出餐;③ 套餐適配:推適合單人餐、雙人餐、家庭分享裝,搭配米飯、面條、蔬菜即可組成高毛利套餐無添加色素白玉肉丸廠低脂冷凍白玉肉丸批發(fā)廠家推薦成都洪匯肉類加工有限責任公司。
在中式正餐領(lǐng)域,七環(huán)牧場藕丁肉丸正憑借“可蒸可煮、可燒可炸”的多適應(yīng)性,成為廚師手中的“創(chuàng)意基石”。傳統(tǒng)宴席中,肉丸常以“四喜丸子”形式出現(xiàn),但多為細膩肉泥制成,口感單一。而七環(huán)牧場的顆粒型肉丸,憑借清晰可見的豬肉粒和藕丁,為菜品帶來“看得見的真材實料”,適合作為宴席的“硬菜”呈現(xiàn)。例如,粵式餐廳的“清蒸藕丁肉丸”,以荷葉墊底,蒸制后肉香與荷香交融,藕丁的脆感打破傳統(tǒng)肉丸的綿密,成為商務(wù)宴請中兼具顏值與口感的“新派粵菜”新款美味。
作為深耕肉品行業(yè)的老牌企業(yè),七環(huán)牧場擁有食品安全管理體系認證,從養(yǎng)殖、屠宰到加工全程可追溯。七環(huán)牧場,可信賴”的供應(yīng)鏈,七環(huán)牧場品牌下的白玉藕丁豬肉丸,以"真材實料"為主,精選純豬肉粒用心制作,每一顆都凝聚著食材本真的風味。特別添加新鮮藕丁,與肥瘦比例控制在3:7的豬肉黃金配比相得益彰——瘦肉帶來扎實肉感,肥肉則賦予豐腴脂香,經(jīng)匠心捶打后形成緊實彈牙的肌理結(jié)構(gòu),入口先是Q彈的彈跳感,隨即在齒間迸發(fā)出層次分明的口感:豬肉的鮮嫩、藕丁的清脆、肉汁的鮮甜交織融合,鮮、香、脆、彈四味在口腔中立體綻放,既保留了傳統(tǒng)肉丸的醇厚底蘊,又因顆粒感的肉質(zhì)和爽脆藕丁帶來驚喜反差,每一口都是對味蕾的犒賞。商用肉丸品牌推薦七環(huán)牧場。
七環(huán)牧場的藕丁肉丸是火鍋食材中的新品嚴選,為火鍋店菜單注入清新活力。對于追求菜品差異化的火鍋店而言,這款融合了藕丁與肉丸的獨特產(chǎn)品,能瞬間打破傳統(tǒng)丸子的單調(diào)感。精選的脆嫩藕丁與勁道肉丸形成絕妙搭配,在滾燙的火鍋中涮煮后,藕丁保留著清脆口感,肉丸則吸飽湯汁變得鮮嫩多汁,一口下去既有肉的醇香,又有藕的清爽,層次豐富得讓人驚喜。封閉產(chǎn)業(yè)鏈從源頭把控原料品質(zhì),精選新鮮蓮藕和質(zhì)量肉類,確保每一顆丸子的藕丁顆粒均勻。這種可控的供應(yīng)鏈讓火鍋店無需擔心原料波動,每批次產(chǎn)品都能保持穩(wěn)定的口感和品質(zhì)。無論是麻辣牛油鍋還是清湯鍋,藕丁肉丸都能完美適配 —— 在辣鍋中吸收麻辣鮮香,在清湯中凸顯本味清甜,成為食客必點的特色菜品。免煮白玉肉丸批發(fā)廠家推薦成都洪匯肉類加工有限責任公司。無添加色素白玉肉丸廠
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3:7肥瘦比的味覺密碼:一顆肉丸的科學與匠心“肥而不膩,瘦而不柴”的奧秘,藏在七環(huán)牧場對細節(jié)的追求里。精選品質(zhì)豬肉的緊實口感,按3:7肥瘦比黃金分割,既保留脂肪帶來的豐腴香氣,又通過純豬肉粒的顆粒感提升咀嚼層次。新鮮藕丁的加入堪稱神來之筆——新鮮藕丁清洗切丁,精細尺寸,既不會喧賓奪主,又能在齒間迸發(fā)清脆聲響,與緊實的肉丸形成“彈脆二重奏”。這種對食材本味的尊重;無論是沸騰的牛油火鍋,還是家常的冬瓜丸子湯,七環(huán)牧場藕丁豬肉丸都能完美適配。方便速食白玉丸子采購