玻璃吸管杯(含橡膠圈)的檢測(cè)需綜合評(píng)估玻璃杯體、橡膠密封件及吸管的安全性,主要依據(jù)以下國(guó)家標(biāo)準(zhǔn):1.玻璃杯體檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)GB4806.5-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)玻璃制品》規(guī)定鉛、鎘等重金屬遷移限量(4%乙酸浸泡檢測(cè)),確保玻璃材質(zhì)食品級(jí)安全。GB/T24694-2021《玻璃口杯》規(guī)范外觀、耐熱沖擊性(0~100℃不破裂)、厚度等物理性能。2.橡膠密封件檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)GB4806.11-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)橡膠材料及制品》檢測(cè)橡膠圈的總遷移量、高錳酸鉀消耗量及重金屬含量,防止有害物質(zhì)析出。3.吸管檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)GB4806.7-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用塑料材料及制品》(若為塑料吸管)或GB4806.9-2016(若為不銹鋼吸管),確保材質(zhì)安全。4.通用安全與標(biāo)簽要求GB4806.1-2016《通用安全要求》覆蓋所有食品接觸材料的基礎(chǔ)安全指標(biāo)。GB4806.10-2016《標(biāo)簽通則》要求標(biāo)注“食品接觸用”、適用溫度、材質(zhì)等信息。檢測(cè)意義安全性:防止玻璃、橡膠或吸管中有害物質(zhì)遷移;耐用性:確保耐高溫、抗沖擊、密封性好;合規(guī)性:滿(mǎn)足市場(chǎng)準(zhǔn)入,規(guī)避法律風(fēng)險(xiǎn);消費(fèi)者保障:通過(guò)檢測(cè)提升產(chǎn)品可信度。注:若含其他材質(zhì)(如硅膠吸管),需參照對(duì)應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)(如GB4806.11)。GPSR是指歐洲委員會(huì)頒布的《通用產(chǎn)品安全法規(guī)》,這是確保歐盟市場(chǎng)上產(chǎn)品安全的重要法規(guī)。塑料食品接觸材料檢測(cè)如何收費(fèi)
食品接觸材料中的玻璃制品需要做哪些檢測(cè)認(rèn)證?食品接觸材料技術(shù)直接與食品接觸的材料,正常使用中會(huì)接觸到食品的材料及制品,其中,除了包括各類(lèi)食品包裝、餐具、廚具、加工設(shè)備之外,也包括用于這些產(chǎn)品和材料的粘結(jié)劑、印刷油墨著色劑等輔助材料。玻璃制品辦理食品接觸材料檢測(cè)流程:項(xiàng)目申請(qǐng)——向檢測(cè)機(jī)構(gòu)監(jiān)管遞交申請(qǐng)。資料準(zhǔn)備——根據(jù)要求,企業(yè)準(zhǔn)備好相關(guān)的認(rèn)證文件。產(chǎn)品測(cè)試——企業(yè)將待測(cè)樣品寄到實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行測(cè)試。編制報(bào)告——認(rèn)證工程師根據(jù)合格的檢測(cè)數(shù)據(jù),編寫(xiě)報(bào)告。遞交審核——工程師將完整的報(bào)告進(jìn)行審核。簽發(fā)證書(shū)——報(bào)告審核無(wú)誤后,頒發(fā)報(bào)告。紙品食品包裝材料檢測(cè)第三方機(jī)構(gòu)2025年8月,國(guó)家衛(wèi)健委發(fā)布GB 4806.1(征求意見(jiàn)稿),預(yù)計(jì)替代2016版及GB 4806.13-2023(復(fù)合材料標(biāo)準(zhǔn)).
保溫杯的橡膠密封圈直接接觸食品,需符合中國(guó)食品接觸材料安全標(biāo)準(zhǔn),主要測(cè)試項(xiàng)目及依據(jù)如下:1. 感官測(cè)試要求:無(wú)異味、無(wú)可見(jiàn)異物或脫落物。依據(jù):GB 4806.11-2016《食品接觸用橡膠材料及制品》。2. 理化安全測(cè)試總遷移量(模擬水、酸、醇、油等食品環(huán)境):限值:≤10 mg/dm2。方法:GB 31604.8-2016。高錳酸鉀消耗量(檢測(cè)有機(jī)小分子遷移):限值:≤10 mg/kg。方法:GB 31604.2-2016。重金屬(以Pb計(jì)):限值:≤1 mg/kg。方法:GB 31604.9-2016。3. 特定物質(zhì)遷移測(cè)試亞硝胺:方法:GB 31604.27-2016。過(guò)氧化物殘留(硫化工藝可能殘留):方法:GB 31604.32-2016。4. 物理性能測(cè)試耐溫性(高溫水煮或低溫冷凍后密封性測(cè)試)?;貜椥耘c耐久性(反復(fù)壓縮后是否變形)。總結(jié):橡膠密封圈需通過(guò)感官、遷移量、特定有害物及物理性能測(cè)試,主要依據(jù)為GB 4806.11和GB 31604系列。
PFAS(全氟和多氟烷基物質(zhì))是一類(lèi)人工合成的含氟化合物,因其獨(dú)特的化學(xué)穩(wěn)定性、防水防油性及耐高溫性,被用于食品接觸材料中,主要作用包括:1. 防粘涂層不粘鍋具:PTFE(聚四氟乙烯,即特氟龍)是最常見(jiàn)的PFAS類(lèi)涂層,能在鍋具表面形成光滑層,防止食物粘連,便于清潔。烘焙模具:用于蛋糕盤(pán)、華夫餅機(jī)等,避免面糊粘附。2. 防水防油處理食品包裝:如紙盒、快餐包裝(披薩盒、爆米花袋)常涂有PFAS,防止油脂滲透。一次性餐具:部分紙杯、餐盒通過(guò)PFAS處理實(shí)現(xiàn)防漏。3. 耐高溫與化學(xué)穩(wěn)定性PFAS可耐受260°C以上高溫(如PTFE),適合煎炒等烹飪方式。抗酸堿腐蝕,延長(zhǎng)食品容器使用壽命。4. 潛在風(fēng)險(xiǎn)PFAS的持久性(難以降解)可能導(dǎo)致人體積累,部分類(lèi)型(如PFOA)被列為致*物。歐盟、美國(guó)等已限制其使用,推動(dòng)無(wú)PFAS替代品(如陶瓷涂層、硅膠)??偨Y(jié)PFAS曾因優(yōu)異性能被應(yīng)用,但健康與環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)促使行業(yè)轉(zhuǎn)向更安全的替代方案。消費(fèi)者應(yīng)優(yōu)先選擇明確標(biāo)注“PFAS-Free”的產(chǎn)品。GB/T 3532 中將產(chǎn)品按裝飾工藝分為:釉上彩、釉中彩、釉下彩、色釉瓷等。
對(duì)于竹木等未在《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品用添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 9685—2016)附錄 A 中列出允許使用添加劑名單的食品接觸材料,其添加劑應(yīng)如何使用?根據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品用添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB9685—2016)附錄A中A.13的規(guī)定,在不對(duì)食品本身產(chǎn)生技術(shù)功能的情況下,在GB2760—2014附錄A表A.2中列出的物質(zhì)也允許用作食品接觸材料及制品用添加劑,包括竹木等未在GB9685—2016附錄A中以表格形式列出允許使用添加劑名單的食品接觸材料。相應(yīng)添加劑的使用原則、使用規(guī)定等要求應(yīng)符合GB9685—2016的要求。此外,擬用于該類(lèi)食品接觸材料中的添加劑新品種應(yīng)通過(guò)食品相關(guān)產(chǎn)品新品種行政許可程序進(jìn)行申報(bào)。相關(guān)物質(zhì)經(jīng)***衛(wèi)生行政部門(mén)公告批準(zhǔn)后可用于該類(lèi)材料的生產(chǎn)。食品接觸材料需進(jìn)行感官指標(biāo)測(cè)試。烏魯木齊檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)GB 9683-1988
GB/T 29606-2013的密封性測(cè)試要求產(chǎn)品倒置10分鐘后無(wú)滲漏。塑料食品接觸材料檢測(cè)如何收費(fèi)
GB/T 3532 是中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中關(guān)于日用瓷器的技術(shù)規(guī)范。該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了日用瓷器產(chǎn)品的 分類(lèi)、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則及標(biāo)志包裝 等內(nèi)容,適用于家庭、餐飲等日常使用的陶瓷制品(如碗、盤(pán)、杯、碟等)。GB/T 3532 主要內(nèi)容:1、產(chǎn)品分類(lèi):按用途分為:餐具、茶具、咖啡具等。按裝飾工藝分為:釉上彩、釉中彩、釉下彩、色釉瓷等。2、技術(shù)要求:外觀質(zhì)量:無(wú)明顯缺陷(裂紋、變形、釉面瑕疵等)。吸水率:普通瓷器≤0.5%,強(qiáng)化瓷≤0.3%。熱穩(wěn)定性(耐溫急變):溫差180℃不破裂(適用于標(biāo)明耐熱的產(chǎn)品)。鉛鎘遷移量:需符合 GB 4806.4-2016(食品接觸用陶瓷制品安全標(biāo)準(zhǔn))。3、試驗(yàn)方法:吸水率檢測(cè):GB/T 3299;熱震性測(cè)試:GB/T 3298;鉛鎘遷移量檢測(cè):GB 31604.34-2016。4、標(biāo)志與包裝:需標(biāo)注產(chǎn)品名稱(chēng)、材質(zhì)、生產(chǎn)廠家及執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)(GB/T 3532)。若為食品接觸用,需同時(shí)符合 GB 4806.4-2016 并標(biāo)注“食品接觸用”。5、與其他標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)系:安全合規(guī):若瓷器用于食品接觸,必須額外滿(mǎn)足 GB 4806.4-2016(鉛鎘遷移限量)。性能分級(jí):高于行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的“優(yōu)等品”需通過(guò)更嚴(yán)格的物理性能測(cè)試。適用范圍:該標(biāo)準(zhǔn)適用于普通日用瓷器,不包括藝術(shù)陶瓷、工業(yè)陶瓷或特殊功能陶瓷制品。塑料食品接觸材料檢測(cè)如何收費(fèi)