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橡膠吸管作為直接接觸食品的產(chǎn)品,需要按照中國(guó)食品接觸材料安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行嚴(yán)格檢測(cè),主要檢測(cè)項(xiàng)目及依據(jù)如下:1. 基礎(chǔ)安全檢測(cè):感官檢測(cè):要求:無(wú)異常氣味、無(wú)可見(jiàn)異物;依據(jù):GB 4806.11-2016《食品接觸用橡膠材料及制品》;總遷移量檢測(cè):限值:≤10 mg/dm2;方法:GB 31604.8-2016;測(cè)試條件:模擬不同食品環(huán)境(水、酸、醇、油)2. 化學(xué)安全檢測(cè):高錳酸鉀消耗量:限值:≤10 mg/kg;方法:GB 31604.2-2016;重金屬(以Pb計(jì)):限值:≤1 mg/kg;方法:GB 31604.9-2016;特定有害物檢測(cè):亞硝胺類:GB 31604.27-2016過(guò)氧化物殘留:GB 31604.32-2016塑化劑(鄰苯二甲酸酯類):GB 31604.30-20163. 物理性能檢測(cè)耐溫性能:高溫(100℃)和低溫(-20℃)測(cè)試要求:不變形、不硬化拉伸強(qiáng)度和伸長(zhǎng)率:方法:GB/T 528-2009耐磨性能:模擬實(shí)際使用中的摩擦情況4. 其他檢測(cè)微生物檢測(cè)(如適用):方法:GB 14934-2016標(biāo)簽合規(guī)性:要求:標(biāo)明"食品接觸用"及執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)總結(jié):橡膠吸管需通過(guò)感官、化學(xué)遷移、物理性能等多方面檢測(cè),主要依據(jù)為GB 4806.11和GB 31604系列標(biāo)準(zhǔn),確保其符合食品接觸材料的安全要求。生產(chǎn)商應(yīng)特別注意原材料選擇和工藝控制,避免有害物質(zhì)殘留。食品接觸紙質(zhì)材料需符合GB 4806.8特定要求。石家莊食品包裝材料檢測(cè)機(jī)構(gòu)
食品用硅膠模具屬于食品接觸材料,其檢測(cè)需依據(jù)中國(guó)強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),主要涉及衛(wèi)生安全性能和遷移量限值。以下是具體的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)及要求:1. 主要標(biāo)準(zhǔn):GB 4806 系列:食品用硅膠模具的材質(zhì)為硅橡膠,應(yīng)優(yōu)先符合以下標(biāo)準(zhǔn):GB 4806.11-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用橡膠材料及制品》適用于硅橡膠類食品接觸材料(硅膠屬于橡膠大類)。關(guān)鍵要求:感官要求:無(wú)異常氣味、不脫落異物。理化指標(biāo):總遷移量(≤10 mg/dm2)、高錳酸鉀消耗量(≤10 mg/kg)、重金屬(以Pb計(jì),≤1 mg/kg)等。特定遷移限量。GB 4806.1-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品通用安全要求》所有食品接觸材料的通用基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn),需符合標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、合規(guī)性聲明等要求。2. 檢測(cè)方法標(biāo)準(zhǔn):GB 31604 系列需通過(guò)以下方法標(biāo)準(zhǔn)驗(yàn)證是否符合GB 4806.11的限值要求:總遷移量:GB 31604.8-2016(模擬不同食品接觸條件下的遷移測(cè)試)。高錳酸鉀消耗量:GB 31604.2-2016。重金屬(鉛):GB 31604.9-2016。過(guò)氧化物殘留:GB 31604.32-2016。揮發(fā)性有機(jī)物(VOCs):GB 31604.3-2016(如硅膠模具可能釋放的小分子硅氧烷)。拉薩食品塑料包裝材料檢測(cè)進(jìn)口食品接觸材料需提供合規(guī)檢測(cè)報(bào)告。
保溫杯的橡膠密封圈直接接觸食品,需符合中國(guó)食品接觸材料安全標(biāo)準(zhǔn),主要測(cè)試項(xiàng)目及依據(jù)如下:1. 感官測(cè)試要求:無(wú)異味、無(wú)可見(jiàn)異物或脫落物。依據(jù):GB 4806.11-2016《食品接觸用橡膠材料及制品》。2. 理化安全測(cè)試總遷移量(模擬水、酸、醇、油等食品環(huán)境):限值:≤10 mg/dm2。方法:GB 31604.8-2016。高錳酸鉀消耗量(檢測(cè)有機(jī)小分子遷移):限值:≤10 mg/kg。方法:GB 31604.2-2016。重金屬(以Pb計(jì)):限值:≤1 mg/kg。方法:GB 31604.9-2016。3. 特定物質(zhì)遷移測(cè)試亞硝胺:方法:GB 31604.27-2016。過(guò)氧化物殘留(硫化工藝可能殘留):方法:GB 31604.32-2016。4. 物理性能測(cè)試耐溫性(高溫水煮或低溫冷凍后密封性測(cè)試)?;貜椥耘c耐久性(反復(fù)壓縮后是否變形)??偨Y(jié):橡膠密封圈需通過(guò)感官、遷移量、特定有害物及物理性能測(cè)試,主要依據(jù)為GB 4806.11和GB 31604系列。
GB 4806 系列國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)是中國(guó)針對(duì)食品接觸材料及制品(如塑料、橡膠、紙張、金屬等)的強(qiáng)制性安全標(biāo)準(zhǔn),其全稱為《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品通用安全要求》。該系列標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施對(duì)保障食品安全、公眾健康以及行業(yè)規(guī)范發(fā)展具有重要意義。1. 保障食品安全與消費(fèi)者健康;2. 規(guī)范行業(yè)生產(chǎn),提升產(chǎn)品質(zhì)量;3. 與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)接軌,助力貿(mào)易發(fā)展;4. 強(qiáng)化監(jiān)管與責(zé)任追溯;5. 提升消費(fèi)者信心與社會(huì)信任。GB4806 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施是中國(guó)食品安全監(jiān)管體系的重要組成部分,通過(guò)科學(xué)限值、全過(guò)程控制和嚴(yán)格監(jiān)管,從源頭減少食品接觸材料帶來(lái)的潛在風(fēng)險(xiǎn),保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益,同時(shí)推動(dòng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。企業(yè)需主動(dòng)遵守標(biāo)準(zhǔn),消費(fèi)者也應(yīng)選擇標(biāo)有“GB 4806”合規(guī)標(biāo)識(shí)的產(chǎn)品以確保安全。食品接觸材料的遷移量測(cè)試是評(píng)估材料安全性的關(guān)鍵指標(biāo)。
如何避免購(gòu)買含PFAS的不粘鍋?1. 認(rèn)準(zhǔn)“PFAS-Free”標(biāo)識(shí)優(yōu)先選擇明確標(biāo)注“不含PFOA、PFOS、PTFE”或“PFAS-Free”的產(chǎn)品,避免傳統(tǒng)特氟龍(Teflon)涂層鍋具。2. 選擇安全的替代涂層陶瓷涂層:如“Thermolon”等,以二氧化硅為基材,耐高溫且無(wú)PFAS。鑄鐵/碳鋼鍋:無(wú)化學(xué)涂層,依靠物理“油膜”防粘,安全性高。不銹鋼鍋:需配合油脂使用,適合高溫烹飪,但防粘性較弱。3. 查看產(chǎn)品檢測(cè)認(rèn)證歐盟標(biāo)準(zhǔn):選擇通過(guò)LFGB(德國(guó)食品級(jí))或CE認(rèn)證的產(chǎn)品。美國(guó)標(biāo)準(zhǔn):認(rèn)準(zhǔn)FDA認(rèn)證或GreenPan等環(huán)保品牌。國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn):查看是否符合GB 4806.10-2016(食品接觸用涂層要求)。4. 避免高溫使用即使是無(wú)PFAS涂層,也應(yīng)控制火候(中低溫),避免空燒或超過(guò)250°C,以防涂層分解。5. 警惕虛假宣傳部分產(chǎn)品標(biāo)榜“環(huán)保”但未明確成分,可要求商家提供第三方檢測(cè)報(bào)告(如SGS)??偨Y(jié)選擇陶瓷涂層、鑄鐵/不銹鋼鍋,并認(rèn)準(zhǔn)國(guó)際認(rèn)證,能有效避開(kāi)PFAS風(fēng)險(xiǎn)。長(zhǎng)期使用建議定期檢查涂層完整性,脫落即更換。食品接觸材料中,微波適用材料需通過(guò)特定條件測(cè)試。蘭州食品包裝材料檢測(cè)
食品接觸硅膠制品需滿足GB 4806.11理化指標(biāo)。石家莊食品包裝材料檢測(cè)機(jī)構(gòu)
食品接觸用復(fù)合膜袋的檢測(cè)需嚴(yán)格遵循以下國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),以確保其材料安全性和功能性符合要求:1.基礎(chǔ)安全標(biāo)準(zhǔn)GB4806.1-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品通用安全要求》規(guī)定所有食品接觸材料的基本安全要求,包括總遷移量、重金屬限量等。2.塑料材質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB4806.7-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用塑料材料及制品》適用于復(fù)合膜袋中的塑料層(如PE、PP、PET等),檢測(cè)蒸發(fā)殘?jiān)?、高錳酸鉀消耗量、重金屬(鉛、鎘等)及脫色試驗(yàn)。3.粘合劑與印刷油墨標(biāo)準(zhǔn)GB9685-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品用添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)范復(fù)合膜袋所用粘合劑、油墨中的添加劑(如溶劑殘留量、苯類物質(zhì)限量)。4.特定性能檢測(cè)GB/T10004-2008《包裝用塑料復(fù)合膜、袋干法復(fù)合、擠出復(fù)合》規(guī)定復(fù)合膜袋的物理性能(如剝離強(qiáng)度、熱封強(qiáng)度、耐壓性)及衛(wèi)生指標(biāo)。GB31604.8-2016《食品接觸材料及制品總遷移量的測(cè)定》模擬不同食品環(huán)境(水、酸、油等)下的化學(xué)物質(zhì)遷移量。5.標(biāo)簽與標(biāo)識(shí)要求GB4806.10-2016《食品接觸材料及制品標(biāo)簽通則》要求明確標(biāo)注"食品接觸用"、材質(zhì)、適用溫度及使用注意事項(xiàng)。注:若含鋁箔層,需額外參照GB4806.9-2016(金屬材料標(biāo)準(zhǔn))。石家莊食品包裝材料檢測(cè)機(jī)構(gòu)