LFGB認(rèn)證測(cè)試項(xiàng)目：1.樣品及材料的初檢；2.氣味及味道轉(zhuǎn)移的感官評(píng)定；3.塑料樣品：可轉(zhuǎn)移成份測(cè)試及可析出重金屬的測(cè)試；4.金屬：成分及可析出重金屬的測(cè)試；5.硅樹脂：可轉(zhuǎn)移或可揮發(fā)的有機(jī)化合物測(cè)試；6.特殊材料：根據(jù)德國(guó)化學(xué)品法檢驗(yàn)化學(xué)危害。德國(guó)的LFGB在歐洲的認(rèn)可度很高，雖然歐盟有自己的食品接觸材料法規(guī)，但是實(shí)際上歐盟的客人對(duì)于LFGB的認(rèn)可度會(huì)更高，大多數(shù)客人也會(huì)要求LFGB測(cè)試報(bào)告而不是歐盟食品級(jí)測(cè)試報(bào)告，因此如果產(chǎn)品屬于食品級(jí)測(cè)試的范圍內(nèi)，且需要出口歐盟，LFGB是較好的選擇。除開日常所見(jiàn)材料之外，食品接觸材料相關(guān)的油墨、粘合劑等輔料也需符合食品級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。遼寧第三方食品包裝材料檢測(cè)

國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心對(duì)食品相關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)關(guān)心的部分問(wèn)題做出了解答：企業(yè)在標(biāo)示食品接觸材料及制品的產(chǎn)品信息時(shí)，應(yīng)如何理解“保質(zhì)期（適用時(shí)）”的規(guī)定？答：《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品通用安全要求》（GB 4806.1—2016）規(guī)定了食品接觸材料產(chǎn)品信息的相關(guān)要求。其中8.3條款規(guī)定“標(biāo)識(shí)內(nèi)容應(yīng)包括產(chǎn)品名稱，材質(zhì)，對(duì)相關(guān)法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)的符合性聲明，生產(chǎn)者和（或）經(jīng)銷者的名稱、地址和聯(lián)系方式，生產(chǎn)日期和保質(zhì)期（適用時(shí)）等內(nèi)容?！逼渲?，保質(zhì)期*適用于需要在一定期限內(nèi)使用的產(chǎn)品，企業(yè)應(yīng)根據(jù)食品接觸材料及制品特性自行確定產(chǎn)品是否需要設(shè)置保質(zhì)期，如需要，則應(yīng)按照標(biāo)準(zhǔn)要求標(biāo)示。遼寧第三方食品包裝材料檢測(cè)GB/T 3532 中將產(chǎn)品按裝飾工藝分為：釉上彩、釉中彩、釉下彩、色釉瓷等。

食品用硅膠模具屬于食品接觸材料，其檢測(cè)需依據(jù)中國(guó)強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，主要涉及衛(wèi)生安全性能和遷移量限值。以下是具體的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)及要求：1. 主要標(biāo)準(zhǔn)：GB 4806 系列：食品用硅膠模具的材質(zhì)為硅橡膠，應(yīng)優(yōu)先符合以下標(biāo)準(zhǔn)：GB 4806.11-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用橡膠材料及制品》適用于硅橡膠類食品接觸材料（硅膠屬于橡膠大類）。關(guān)鍵要求：感官要求：無(wú)異常氣味、不脫落異物。理化指標(biāo)：總遷移量（≤10 mg/dm2）、高錳酸鉀消耗量（≤10 mg/kg）、重金屬（以Pb計(jì)，≤1 mg/kg）等。特定遷移限量。GB 4806.1-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品通用安全要求》所有食品接觸材料的通用基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)，需符合標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、合規(guī)性聲明等要求。2. 檢測(cè)方法標(biāo)準(zhǔn)：GB 31604 系列需通過(guò)以下方法標(biāo)準(zhǔn)驗(yàn)證是否符合GB 4806.11的限值要求：總遷移量：GB 31604.8-2016（模擬不同食品接觸條件下的遷移測(cè)試）。高錳酸鉀消耗量：GB 31604.2-2016。重金屬（鉛）：GB 31604.9-2016。過(guò)氧化物殘留：GB 31604.32-2016。揮發(fā)性有機(jī)物（VOCs）：GB 31604.3-2016（如硅膠模具可能釋放的小分子硅氧烷）。

PFAS（全氟和多氟烷基物質(zhì)）是一類人工合成的含氟化合物，因其獨(dú)特的化學(xué)穩(wěn)定性、防水防油性及耐高溫性，被用于食品接觸材料中，主要作用包括：1. 防粘涂層不粘鍋具：PTFE（聚四氟乙烯，即特氟龍）是最常見(jiàn)的PFAS類涂層，能在鍋具表面形成光滑層，防止食物粘連，便于清潔。烘焙模具：用于蛋糕盤、華夫餅機(jī)等，避免面糊粘附。2. 防水防油處理食品包裝：如紙盒、快餐包裝（披薩盒、爆米花袋）常涂有PFAS，防止油脂滲透。一次性餐具：部分紙杯、餐盒通過(guò)PFAS處理實(shí)現(xiàn)防漏。3. 耐高溫與化學(xué)穩(wěn)定性PFAS可耐受260°C以上高溫（如PTFE），適合煎炒等烹飪方式。抗酸堿腐蝕，延長(zhǎng)食品容器使用壽命。4. 潛在風(fēng)險(xiǎn)PFAS的持久性（難以降解）可能導(dǎo)致人體積累，部分類型（如PFOA）被列為致*物。歐盟、美國(guó)等已限制其使用，推動(dòng)無(wú)PFAS替代品（如陶瓷涂層、硅膠）?？偨Y(jié)PFAS曾因優(yōu)異性能被應(yīng)用，但健康與環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)促使行業(yè)轉(zhuǎn)向更安全的替代方案。消費(fèi)者應(yīng)優(yōu)先選擇明確標(biāo)注“PFAS-Free”的產(chǎn)品。中國(guó)實(shí)施食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)許可制度。

不銹鋼保溫壺的檢測(cè)需依據(jù)多項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，以確保其安全性、保溫性能及耐用性。主要標(biāo)準(zhǔn)包括：GB 4806.1-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品通用安全要求》適用于不銹鋼材質(zhì)（如304、316），檢測(cè)鉛、鎘、砷等重金屬遷移量，確保材料符合食品級(jí)安全要求。GB 4806.9-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用金屬材料及制品》專門針對(duì)金屬食品容器，規(guī)定不銹鋼的耐腐蝕性、化學(xué)成分及有害物質(zhì)限量。QB/T 2332-2017《不銹鋼真空保溫容器》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)定保溫性能（如6小時(shí)內(nèi)熱水≥68℃、冷水≤12℃）、密封性、耐沖擊性等關(guān)鍵指標(biāo)。GB/T 29606-2013《不銹鋼真空杯》涵蓋保溫效能、外觀、耐腐蝕性、跌落強(qiáng)度等，確保產(chǎn)品耐用性和功能性。GB/T 5009.156-2016《食品接觸材料及制品遷移試驗(yàn)預(yù)處理方法》規(guī)范食品接觸材料的安全測(cè)試方法，確保檢測(cè)結(jié)果準(zhǔn)確可靠。檢測(cè)意義：保障消費(fèi)者健康，防止有害物質(zhì)析出；驗(yàn)證保溫效果，確保產(chǎn)品符合宣稱性能；提升產(chǎn)品質(zhì)量，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力；符合法規(guī)要求，避免違規(guī)風(fēng)險(xiǎn)。通過(guò)嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，可確保不銹鋼保溫壺安全、耐用且高效，滿足消費(fèi)者需求。食品接觸材料和容器生產(chǎn)過(guò)程需建立GMP質(zhì)量管理體系。銀川食品包裝材料檢測(cè)塑料檢測(cè)

熒光增白劑禁止用于食品接觸紙制品。遼寧第三方食品包裝材料檢測(cè)

金屬類食品接觸材料的主要檢測(cè)項(xiàng)目：1.成分分析：金屬牌號(hào)鑒定（如不銹鋼304/316）、有害雜質(zhì)含量（鉛、鎘等）；2.遷移量測(cè)試：模擬食品環(huán)境（水、酸、酒精、油脂）下的重金屬溶出量（如鉛、鉻、鎳、鋁）；3.物理性能：耐腐蝕性、涂層附著力、耐磨性（避免脫落導(dǎo)致物理污染）；4.感官測(cè)試：異味、色澤變化（如鋁罐裝飲料的金屬味）。金屬類食品接觸材料的檢測(cè)是食品安全鏈條中不可忽視的環(huán)節(jié)，通過(guò)科學(xué)檢測(cè)可有效控制重金屬遷移、材料腐蝕和雜質(zhì)污染風(fēng)險(xiǎn)。企業(yè)需嚴(yán)格遵循GB4806.9及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，從原料選擇到成品出廠全程監(jiān)控，而消費(fèi)者應(yīng)優(yōu)先選擇標(biāo)有“食品級(jí)”標(biāo)識(shí)并通過(guò)檢測(cè)認(rèn)證的產(chǎn)品。遼寧第三方食品包裝材料檢測(cè)