GB 9683 是《復合食品包裝袋衛(wèi)生標準》,屬于中國國家強制性標準,專門針對直接接觸食品的復合膜、袋類包裝材料制定的衛(wèi)生安全規(guī)范。其內(nèi)容和作用如下:1. 標準適用范圍:適用于由塑料、鋁箔、紙等材料通過粘合或復合工藝制成的食品包裝袋、膜(如零食袋、真空包裝袋、液體包裝袋等)。不適用于單一材質的包裝(如純塑料膜、純鋁箔)。2. 主要衛(wèi)生要求:理化指標:蒸發(fā)殘渣:模擬水、乙酸、乙醇、正己烷等食品環(huán)境下的溶出物限值(如≤30mg/L)。高錳酸鉀消耗量:檢測可遷移有機物(≤10mg/kg)。重金屬(以Pb計):≤1mg/kg。脫色試驗:確保印刷油墨不遷移至食品。微生物限量:需符合《GB 14934-2016》相關要求(如大腸菌群不得檢出)。3. 特殊限制:粘合劑與油墨:必須符合《GB 9685-2016》對食品接觸材料添加劑的規(guī)定,禁止使用有毒溶劑(如苯類)。鋁層復合包裝:需額外滿足《GB 4806.9-2016》對金屬材料的要求。4. 標準意義保障食品安全:防止包裝中有害物質(如塑化劑、溶劑殘留)遷移至食品。規(guī)范生產(chǎn):明確企業(yè)需使用的原材料和工藝標準。食品接觸材料中,微波適用材料需通過特定條件測試。食品包裝標簽檢測服務方案費用
刀具作為食品接觸材料,需符合食品安全及物理性能標準,主要檢測依據(jù)如下:1. GB 4806.1-2016《食品接觸材料通用安全要求》:規(guī)定基本衛(wèi)生要求、遷移物限量和標簽標識。GB 4806.9-2016(金屬材料):適用于不銹鋼、碳鋼等金屬刀具,檢測鉛、鉻、鎳等重金屬遷移量。GB/T 40356-2021《廚用刀具》:規(guī)定刀具的硬度、鋒利度、耐腐蝕性等物理性能。GB 31604.8-2021(食品安全國家標準 食品接觸材料遷移試驗):用于檢測金屬離子的溶出量。2. 國際標準歐盟(EU)10/2011:食品接觸金屬材料法規(guī),適用于出口歐盟的刀具。德國LFGB:嚴格限制重金屬遷移,并需通過感官測試(無不良氣味)。美國FDA 21 CFR 175.300:對食品接觸金屬涂層(如不粘涂層)的安全性要求。3. 關鍵檢測項目化學安全性:重金屬遷移量、涂層有害物質(如PFOA)。物理性能:硬度(HRC)、鋒利度、耐磨性、抗腐蝕性。衛(wèi)生要求:微生物限量(商用刀具需符合GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》)。4. 行業(yè)與企業(yè)標準刀具可能需符合額外標準,如QB/T 1924-2023《廚用刀具》或企業(yè)制定的更嚴格規(guī)范。食品接觸用刀具需依據(jù)材質選擇對應標準,重點檢測重金屬遷移、物理性能及衛(wèi)生安全性,確保符合國內(nèi)外法規(guī)要求。食品陶瓷包裝材料檢測費用食品接觸材料的遷移量測試是評估材料安全性的關鍵指標。
真空保溫杯的標簽內(nèi)容需符合國家及國際法規(guī)要求,確保信息完整、準確且合規(guī)。以下是關鍵注意事項:1. 基礎信息產(chǎn)品名稱:明確標注“真空保溫杯”或“不銹鋼保溫杯”等具體類型。材質說明:標明內(nèi)膽材質(如“304/316不銹鋼”)、塑料部件(如“食品級PP”),并符合 GB 4806 系列標準。容量規(guī)格:標注實際容量(如“500mL”),誤差范圍需符合 QB/T 2332-2017 規(guī)定。2. 安全警示使用溫度:注明適用水溫(如“-20℃~100℃”),避免高溫燙傷或低溫凍裂風險。禁止事項:如“勿裝碳酸飲料”“避免劇烈跌落”等,防止因誤用導致安全隱患。3. 認證標識食品接觸認證:標注“GB 4806.9-2016”(中國)或“FDA”(美國)等合規(guī)標志。其他認證:如“CE”(歐盟)、“LFGB”(德國)等出口所需標識。4. 廠商信息生產(chǎn)商/進口商:名稱、地址及聯(lián)系方式(國內(nèi)產(chǎn)品需標注中文)。生產(chǎn)日期/批次號:便于質量追溯。5. 其他要求多語言標簽:出口產(chǎn)品需提供銷售地官方語言版本。印刷耐久性:標簽內(nèi)容需清晰可讀,經(jīng)水洗或摩擦測試不脫落。注:標簽內(nèi)容需與產(chǎn)品實際性能一致,避免虛假宣傳(如夸大保溫時長),并符合《產(chǎn)品質量法》《消費者權益保護法》等法規(guī)。
GB4806.1標準的重要性GB4806.1-2016《食品安全國家標準食品接觸材料及制品通用安全要求》是我國食品接觸材料(包括部分藥品包裝材料)的基礎性標準,其重要性體現(xiàn)在以下方面:法規(guī)強制性作為國家強制性標準,所有食品及藥品直接接觸材料(如塑料、橡膠、玻璃等)必須符合GB4806.1的要求,否則不得上市銷售,違者將面臨處罰。安全基礎保障規(guī)定了材料的基本安全要求,包括遷移物限量、感官指標、理化性能等,確保包裝不會釋放有害物質(如重金屬、塑化劑),影響藥品或食品的安全性。與藥包材標準的銜接藥品包裝材料(如口服制劑瓶、滴眼劑瓶)若同時接觸食品,需滿足GB4806.1的要求,并與藥典(ChP)、YBB標準協(xié)同執(zhí)行,形成完整合規(guī)依據(jù)。企業(yè)合規(guī)依據(jù)生產(chǎn)企業(yè)在原料選擇、工藝設計及質量控制中需嚴格參照該標準,避免因材料不合格導致藥品召回或注冊失敗??偨Y:GB4806.1是食品和藥品包裝安全的重要門檻,企業(yè)必須將其納入質量體系,確保產(chǎn)品合規(guī)和市場準入。GB/T 29606-2013的密封性測試要求產(chǎn)品倒置10分鐘后無滲漏。
對于預包裝食品中附贈的食品接觸材料及制品應如何標示?《食品安全國家標準 食品接觸材料及制品通用安全要求》(GB 4806.1—2016)對于食品接觸材料及制品的標簽標識內(nèi)容、標識位置等要求進行了規(guī)定。對于與食品一起銷售且與食品配套使用的食品接觸材料及制品,如方便面的叉子、液態(tài)乳的吸管、奶粉桶里的小勺等,此類產(chǎn)品為預包裝食品的一部分,不屬于食品接觸材料及制品的*小銷售包裝,故不需要在預包裝食品的包裝上按照GB 4806.1—2016進行標示。但在食品接觸材料及制品企業(yè)應按照GB 4806.1—2016在食品接觸材料及制品的*小銷售包裝或說明書等隨附文件中進行標示。食品接觸紙質材料需符合GB 4806.8特定要求。山西塑料食品包裝材料檢測機構
2025年8月,國家衛(wèi)健委發(fā)布GB 4806.1(征求意見稿),預計替代2016版及GB 4806.13-2023(復合材料標準).食品包裝標簽檢測服務方案費用
多材質的食品接觸用復合或組合材料及制品應符合哪些要求?對于涉及多材質的食品接觸用復合或組合材料及制品,首先應界定其所涉及的食品接觸材料及制品的范圍。例如,對于涉及紙、塑料和黏合劑等材質的紙塑復合食品包裝袋,其各層材質中的成分均有可能轉移到食品中,則該包裝袋所涉及的各類材質均屬于食品接觸材料及制品的范圍;對于涉及金屬、硅橡膠、涂層、塑料等材質的電飯煲,如其外殼、發(fā)熱盤、電源開關等零配件中的成分不會轉移到食品中,則不屬于食品接觸材料及制品的范圍;而內(nèi)膽、密封圈、蒸氣閥門等零配件中的成分可能轉移到食品中,其涉及的各類材質屬于食品接觸材料及制品的范圍。對于復合或組合材料及制品中的食品接觸材料及制品,各類材質應分別符合相應食品安全國家標準的規(guī)定。食品接觸用復合材料及制品還應符合《食品安全國家標準食品接觸用復合材料及制品》(GB4806.13—2023)的要求。食品包裝標簽檢測服務方案費用