GB 9683 是《復合食品包裝袋衛(wèi)生標準》，屬于中國國家強制性標準，專門針對直接接觸食品的復合膜、袋類包裝材料制定的衛(wèi)生安全規(guī)范。其內(nèi)容和作用如下：1. 標準適用范圍：適用于由塑料、鋁箔、紙等材料通過粘合或復合工藝制成的食品包裝袋、膜（如零食袋、真空包裝袋、液體包裝袋等）。不適用于單一材質(zhì)的包裝（如純塑料膜、純鋁箔）。2. 主要衛(wèi)生要求：理化指標：蒸發(fā)殘渣：模擬水、乙酸、乙醇、正己烷等食品環(huán)境下的溶出物限值（如≤30mg/L）。高錳酸鉀消耗量：檢測可遷移有機物（≤10mg/kg）。重金屬（以Pb計）：≤1mg/kg。脫色試驗：確保印刷油墨不遷移至食品。微生物限量：需符合《GB 14934-2016》相關(guān)要求（如大腸菌群不得檢出）。3. 特殊限制：粘合劑與油墨：必須符合《GB 9685-2016》對食品接觸材料添加劑的規(guī)定，禁止使用有毒溶劑（如苯類）。鋁層復合包裝：需額外滿足《GB 4806.9-2016》對金屬材料的要求。4. 標準意義保障食品安全：防止包裝中有害物質(zhì)（如塑化劑、溶劑殘留）遷移至食品。規(guī)范生產(chǎn)：明確企業(yè)需使用的原材料和工藝標準?！禛B 6675.4-2014 玩具安全》：玩具材料中可遷移鉛含量不得超過90mg/kg.深圳生物降解塑料購物袋

多材質(zhì)的食品接觸用復合或組合材料及制品應符合哪些要求？對于涉及多材質(zhì)的食品接觸用復合或組合材料及制品，首先應界定其所涉及的食品接觸材料及制品的范圍。例如，對于涉及紙、塑料和黏合劑等材質(zhì)的紙塑復合食品包裝袋，其各層材質(zhì)中的成分均有可能轉(zhuǎn)移到食品中，則該包裝袋所涉及的各類材質(zhì)均屬于食品接觸材料及制品的范圍；對于涉及金屬、硅橡膠、涂層、塑料等材質(zhì)的電飯煲，如其外殼、發(fā)熱盤、電源開關(guān)等零配件中的成分不會轉(zhuǎn)移到食品中，則不屬于食品接觸材料及制品的范圍；而內(nèi)膽、密封圈、蒸氣閥門等零配件中的成分可能轉(zhuǎn)移到食品中，其涉及的各類材質(zhì)屬于食品接觸材料及制品的范圍。對于復合或組合材料及制品中的食品接觸材料及制品，各類材質(zhì)應分別符合相應食品安全國家標準的規(guī)定。食品接觸用復合材料及制品還應符合《食品安全國家標準食品接觸用復合材料及制品》（GB4806.13—2023）的要求。青海專業(yè)的食品包裝材料檢測除開日常所見材料之外，食品接觸材料相關(guān)的油墨、粘合劑等輔料也需符合食品級標準。

《包裝用塑料復合膜、袋通則》國家標準征求意見稿于2025年4月23日發(fā)布，由全國標準信息公共服務平臺公開征求意見，截止時間為2025年6月21日。主要起草單位包括江蘇彩華包裝集團、黃山永新股份、上海人民塑料印刷廠等企業(yè)，歸口單位為全國塑料制品標準化技術(shù)委員會（TC48）15。內(nèi)容要點（預期更新方向）適用范圍適用于食品及非食品包裝用塑料復合膜、袋，涵蓋干法復合、擠出復合等工藝26。關(guān)鍵性能指標物理機械性能：如拉斷力、熱合強度、剝離力、耐穿刺性等26。阻隔性能：氧氣/水蒸氣透過率等（可能新增高阻隔材料要求）1。衛(wèi)生安全：符合GB 4806系列標準，限制重金屬、溶劑殘留等遷移量610。新增技術(shù)要求可能參考國際標準（如歐盟、日本），優(yōu)化耐高溫性、可回收性等指標15。標簽與標識要求明確標注材質(zhì)、適用溫度及“食品接觸用”標識610。意義：該標準將替代或補充2007版《GB/T 21302-2007》，提升行業(yè)質(zhì)量水平并適應新材料發(fā)展需求。正式版本預計2025年內(nèi)發(fā)布。

不粘鍋的檢測需要綜合評估基材、涂層及整體性能，主要依據(jù)以下國家標準：1.基材檢測標準GB4806.9-2016《食品接觸用金屬材料及制品》規(guī)定鍋體金屬（如鋁合金、不銹鋼）的重金屬遷移量（鉛、鎘等）及耐腐蝕性。2.不粘涂層檢測標準GB4806.10-2016《食品接觸用涂料及涂層》檢測涂層總遷移量、高錳酸鉀消耗量及重金屬（如鉛、砷），確保高溫下無有害物質(zhì)釋放。GB/T32095-2015《家用食品金屬烹飪器具不粘表面性能及測試方法》規(guī)范涂層的耐磨性、不粘性（煎蛋測試）、耐刮擦性等關(guān)鍵性能。3.整體性能標準QB/T2421-2023《鋁及鋁合金不粘鍋》規(guī)定鍋體厚度、手柄強度、熱效率等物理指標。GB4806.1-2016《通用安全要求》覆蓋所有食品接觸材料的基礎安全要求。4.環(huán)保與標簽要求GB9685-2016《食品接觸材料添加劑使用標準》限制涂層中全氟化合物（PFOA）等有害添加劑含量。GB4806.10-2016《標簽通則》需標注“食品接觸用”、涂層材質(zhì)、適用溫度等信息。檢測意義安全性：防止金屬或涂層有害物遷移至食物；功能性：確保涂層耐用、不粘性能達標；合規(guī)性：符合市場準入，避免法律風險；消費者信任：通過檢測提升產(chǎn)品競爭力。注：若為陶瓷涂層，需參照GB4806.4-2016（陶瓷制品標準）。食品接觸紙質(zhì)材料需符合GB 4806.8特定要求。

國家食品安全風險評估中心對食品相關(guān)產(chǎn)品標準關(guān)心的部分問題做出了解答：企業(yè)在標示食品接觸材料及制品的產(chǎn)品信息時，應如何理解“保質(zhì)期（適用時）”的規(guī)定？答：《食品安全國家標準 食品接觸材料及制品通用安全要求》（GB 4806.1—2016）規(guī)定了食品接觸材料產(chǎn)品信息的相關(guān)要求。其中8.3條款規(guī)定“標識內(nèi)容應包括產(chǎn)品名稱，材質(zhì)，對相關(guān)法規(guī)及標準的符合性聲明，生產(chǎn)者和（或）經(jīng)銷者的名稱、地址和聯(lián)系方式，生產(chǎn)日期和保質(zhì)期（適用時）等內(nèi)容?！逼渲校Ｙ|(zhì)期*適用于需要在一定期限內(nèi)使用的產(chǎn)品，企業(yè)應根據(jù)食品接觸材料及制品特性自行確定產(chǎn)品是否需要設置保質(zhì)期，如需要，則應按照標準要求標示。GB9685的定義添加劑分為兩類1.添加到食品接觸材料或容器中以達到某種技術(shù)效果,并將會在終產(chǎn)品中出現(xiàn)的物質(zhì).內(nèi)蒙古檢測標準GB/T 19741-2005

食品接觸材料需進行感官指標測試。深圳生物降解塑料購物袋

需符合食品接觸材料安全標準的產(chǎn)品范圍：1. 直接接觸食品的制品餐具類：碗、盤、筷子、刀叉、吸管、餐盒等；炊具類：鍋具、砧板、鏟勺、烘焙模具等；容器類：水杯、保鮮盒、罐頭瓶、油壺等；包裝類：食品包裝袋、保鮮膜、紙杯、罐頭內(nèi)壁涂層等  2. 食品加工設備部件生產(chǎn)線中的傳送帶、密封件、管道、過濾器等與食品接觸的機械零部件（如榨汁機刀片、咖啡機水箱）3. 廚房用品及小家電電飯煲內(nèi)膽、破壁機杯體、空氣炸鍋烤盤硅膠廚具（鏟子、蒸籠墊）、一次性手套  4. 特殊用途產(chǎn)品：嬰幼兒用品：奶瓶、奶嘴、輔食勺餐飲業(yè)工具：冰淇淋勺、飲料機出料口依據(jù)標準通用標準：GB 4806.1-2016（基礎安全要求）材質(zhì)專項標準：塑料：GB 4806.7-2016金屬：GB 4806.9-2016竹木：GB 4806.12-2022橡膠：GB 4806.11-2016檢測方法：GB 31604系列（遷移量、重金屬等）注：所有產(chǎn)品需通過安全檢測并標注“食品接觸用”及執(zhí)行標準號，企業(yè)需保留符合性聲明。深圳生物降解塑料購物袋